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荞麦和鱼 银平惠比寿店

蕎麦と魚 銀平恵比寿店

服务台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-5263-3561 (+81-50-5263-3561)

餐厅电话: 03-5422-9195 (+81-3-5422-9195)

  • 如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用加入收藏功能。

简洁却能完美呈现食材的味道,自创业以来从未改变对鱼的执着

本店【鱼匠 银平】是在和歌山创业约50年历史的老店。因为十分受欢迎,現在在东京以及大阪等地有10来家支店,但是其本质自创业以来从未改变,抱着「不过分修饰,让顾客品尝应季鱼肉本身的美味」这一信念。比如说,进店必尝的煮鱼就不添加日式甜料酒等料酒,而是光靠和歌山的酱油和水调味,将鱼肉的鲜美给衬托出来。有名的鲷鱼饭也是一样。仅加入海带汁烹煮,再撒上一点天日盐,就能将钓鱼的美味表现得淋漓尽致。能做到这些,也多亏了师傅们独到的眼光。包括和歌山在内,从全国各地采购鲜鱼,请您一定要到「TOP OF YEBISU」尝一尝可让您耳目一新的鲜美鱼肉。 本店【鱼匠 银平】是在和歌山创业约50年历史的老店。因为十分受欢迎,現在在东京以及大阪等地有10来家支店,但是其本质自创业以来从未改变,抱着「不过分修饰,让顾客品尝应季鱼肉本身的美味」这一信念。比如说,进店必尝的煮鱼就不添加日式甜料酒等料酒,而是光靠和歌山的酱油和水调味,将鱼肉的鲜美给衬托出来。有名 阅读更多的鲷鱼饭也是一样。仅加入海带汁烹煮,再撒上一点天日盐,就能将钓鱼的美味表现得淋漓尽致。能做到这些,也多亏了师傅们独到的眼光。包括和歌山在内,从全国各地采购鲜鱼,请您一定要到「TOP OF YEBISU」尝一尝可让您耳目一新的鲜美鱼肉。 ... 了解更多从厨师

  • 中文(简体字)菜单
  • 中文工作人员
  • 免费WiFi
  • 料理特殊要求
  • 吸烟区
  • 包间
  • 午餐
  • 打包

服务台

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如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-5263-3561 (+81-50-5263-3561)

餐厅电话: 03-5422-9195 (+81-3-5422-9195)

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如何抵达
出JR惠比寿站东口进入「恵比寿Skywalk」大约5分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 荞麦面 / 怀石料理(日式套餐),日本料理
餐点平均价格
营业时间
午餐 11:00-15:00 /晚餐 17:00-23:00 
休息日
不定休
餐厅位置

东京都涩谷区惠比寿4-20-3 惠比寿Garden Place Tower 38F 地图

荞麦和鱼 银平惠比寿店_店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F
简体中文服务
未知
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐厅特色
吸烟区 / 料理特殊要求 / 西餐餐具 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 优惠券 / 掘式被炉 / 有吧台座位 / 套餐菜单
在日本享受美食的方法
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习