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SIO syuji hijikuro

SIO syuji hijikuro

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话

011-676-9220 (+81-11-676-9220)

  • 如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用加入收藏功能。

主厨介绍

沉迷时令色香共舞,一碗集聚产地风景

SIO syuji hijikuro_土黑 修二

1982年出生于札幌市。从烹饪学校毕业后,进入札幌著名法式餐厅【平松】开始了职业生涯。后移居东京,并在米其林星级餐厅【Edition Koji Shimomura】【AIMEE VIBERT】等钻研学习,后在原宿的 【Keisuke Matsushima】(总店位于尼斯)精进法国南部美食料理技艺。2019年回归札幌,成为圆山著名餐厅【SIO】的厨师。2021年,成为店长兼厨师长,展示至今为止努力的结晶。

土黒 修二土黑 修二

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话

011-676-9220 (+81-11-676-9220)

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location_on如何抵达
从圆山CLASS步行5分钟
restaurant料理
西洋料理 / 法国料理,西洋料理 / 西式创作料理,酒精类 / 葡萄酒 / 法国料理,意大利、法国料理
payments餐点平均价格
吃晚饭: 10,000 日元 / 午餐: 3,000 日元
schedule营业时间
午餐 12:00-15:00(最晚点单13:30) *一般需要提前至少一天预订。/ 晚餐 18:00-23:00(最晚点单20:30) *一般需要提前至少一天预订。
block休息日
不定休
pin_drop餐厅位置

北海道札幌市中央区南二条西23-1-1 TASTE大厦1F 地图

SIO syuji hijikuro_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
北海道札幌市中央区南二条西23-1-1 テイストビル1F
translate简体中文服务
未知
credit_card可使用信用卡种类
MasterCard / Visa
list餐厅特色
吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 欢迎儿童 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

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