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主厨介绍

120年前,自第一代创办旅馆至今,一直为本地发展贡献一臂之力的第4代厨师

HASHIMOTO_铃木 明敏

1953年生。静冈人。第一代开办旅馆是在120年前。自幼对立于厨房的父亲心生憧憬,于是立志作一名厨师。从浜松烹调师学校毕业后回老家,在父亲身边修习,并继承家业。2013年4月起,在“丰冈采立元气村”经营日式料理店【HASHIMOTO】。以做一名通过料理让客人开心的厨师为天职,每天在厨房内奋战。

鈴木 明敏铃木 明敏

HASHIMOTO

はしもと

帮助台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-5263-3561 (+81-50-5263-3561)

餐厅电话: 0539-62-2048 (+81-539-62-2048)

书签
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如何抵达
JR磐田站1号候车处乘山东方向公交。总兵卫下新田入口下车。步行约10分。由浜北大桥驾车约1分
料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 天妇罗,日本料理 / 乡土料理 / 各类日本料理,日本料理
餐点平均价格
1,200 JPY
营业时间
【周一、周三——周日、节假日、节假前日】午餐 11:00-15:00/晚餐 18:00-20:00(最后点餐时间20:00)
休息日
周二
餐厅位置

静冈县磐田市下神增1148 地图

餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
静岡県磐田市下神増1148
简体中文服务
提供中文菜单
可使用信用卡种类
餐厅特色
中文(简体字)菜单 / 午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 欢迎儿童 / 日式包厢
在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习