餐馆评级

餐馆评级

关闭
搜索

1.银座 鮨青木

银座, 东京

日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 寿司

在“银座 鮨青木”会根据当天鱼的状态以及天气对菜品进行微调。这就是让您齿颊留有余香的“江户前寿司”。金枪鱼可以说是寿司店的脸面,我们从筑地的金枪鱼批发商“藤田水产”进货。我们注重挑选好的金枪鱼,全年提供最佳的味道。 因为寿司店没有菜谱,所以青木将感觉放到第一位。希望顾客能享受到这样的工作态度。每天都在磨练江户范的技艺。 “银座 鮨青木”的粗卷和青花鱼棒寿司,散寿司等都支持外卖。很多老顾客外卖带回家。寿司屋特有的特产也很有人气 。今年还增添了金枪鱼盖饭。

read more

2.

二条城, 京都府

日本料理 / 怀石料理,日本料理 / 京都料理

执着于绝对的新鲜,料理颜色与美味不同于既成品。他处吃不到,务请调动浑身味觉一尝。水分没滤过、口感柔软的自制乌鱼子,直接吃也足够美味,但将其作为料理进一步加以升华。只要有要求,可稍切一点作下酒之肴,但“乌鱼子蒸饭”等才是其柔软口感的生动美味。小店仅7席,望能随心随意悠闲进餐之店。移店至此后,没有特定的闭店时间。只要您能尽享料理美味,以交谈为肴尽情尽性,即为本店之幸。餐后送上甜品,再泡一杯焙茶。清澄井水、茶壶泡制之茶,值得一品。虽只清茶一杯,饮之内心清澄,静候

read more

3.鳗鱼 驹形 前川 总店

浅草, 东京

日本料理 / 鳗鱼料理,日本料理 / 日式创作料理

”鳗鱼 驹形 前川 总店”是建店200年的使用特制酱料制作汁烤鳗鱼的店。鳗鱼选用非常接近天然鳗鱼的国产“高级养殖鳗鱼”。鱼肉肥嫩,脂肪会在口中化开,因为它完全没有土腥味,所以可以直接“清烤”食用。在2层和3层都分别有座位,全都是日式座席。从大窗户可以眺望到隅田川和东京天空树。白天可以感受到老城的气息,晚上则可以看到东京的浪漫夜景。这里可以脱鞋,所以不论是儿童还是老人都可以轻松地在这里就餐。我们会根据您的需要,看您是喜欢喝酒还是跟家人吃饭,来配合您吃菜的速度

read more

4.AGEZUKI

饭田桥/神乐坂, 东京

日本料理 / 炸猪排

一心走在炸猪排之路28年的店主目标直截了当的说就是「至高无上的炸猪排」。使用在猪肉上的是生产量极少,只有在部分高级店等使用的宫崎县产的南岛猪。这是保科氏说的「至今为止吃过的食物当中特别出众的美味」的食材。将肉做最大限度地活用是厨师的工作。估计加热之后肉质的收缩情形进行切筋,使用高级猪油的混合油,低温与高温,还有利用余热的加热。每一个环节都有保科氏长年的研究身影。面衣的风味与香气浓郁油脂的美味,还有肉的滋味。就算这样他也表示「还在进化途中」,让我们窥知保科氏

read more

5.HASHIMOTO

磐田/袋井, 静冈县

日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 天妇罗,日本料理 / 乡土料理

食材均在生机盎然的大地之中,由店主亲自前往采摘。一年之中换用约20类不同食材,“虎杖”“鱼腥草”等清淡美味深受好评。盐烧、炸制均美味难敌的夏季代表食材“香鱼”。6月至8月中旬捞于附近天龙川的“香鱼”非常受欢迎。盐烧而得美味的要点,全在用盐量与不损其形的穿串。面衣炸香鱼也是不可或缺的人气一品。全心制作的美味料理,为让客人尽情享用,店面打造力争通过整体氛围让客人感受到独特的日式风味。工作日光顾本店的,以当地客人为多,而一到周六周日,则以前来“丰冈采立元气村”的

read more
浏览历史

浏览历史

关闭
搜索
  • 搜索
  • 查看
  • 书签

炭火烧烤 BENIBANA

炭火焼 べにばな

  • 银座, 东京
  • 日本料理 / 串烧,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 火锅料理 / 各类日本料理,日本料理

帮助台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-5263-3561 (+81-50-5263-3561)

餐厅电话: 03-3543-7872 (+81-3-3543-7872)

书签
如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用书签功能。

以岩手县产放养鸡精制而成,对其口味颇为自满的“鸡皮干”、“鸡腿烤肉”,欢迎入店一享。距离筑地很近,可谓近水楼台,还备有鲜鱼料理。

由银座站步行5分。沿台阶步入地下,即可看到以鸡肉料理自满的居酒屋【炭火烧烤 BENIBANA】。以岩手县直送的“陸奥口味清流鸡”制作的烤串、深受常客们喜爱的“鸡皮干”、“鸡腿烤肉”、“鸡胸喷烤”等健康、新鲜的各色鸡肉料理。因整只购入后在店内宰割,水分保持得好,可一品湿润且富含肉汁的肉质美味。不只是鸡肉料理,厨师长还亲赴附近的筑地,精选当地捕捞的鲜鱼。所以,还可以尽享生鱼片、煮鱼等新鲜的美味。若是料理之路,就能持续不断地走下去,抱着这一信念步入日式料理的世界,厨师长至今都想让每一位客人满意而归的居酒屋。备有可安静悠闲地享用美食的单间,1日限客1组。接待、宴会等,敬请享用。 由银座站步行5分。沿台阶步入地下,即可看到以鸡肉料理自满的居酒屋【炭火烧烤 BENIBANA】。以岩手县直送的“陸奥口味清流鸡”制作的烤串、深受常客们喜爱的“鸡皮干”、“鸡腿烤肉”、“鸡胸喷烤”等健康、新鲜的各色鸡肉料理。因整只购入后在店内宰割,水分保持得好,可一品湿润且富含肉汁的肉质美味。不只是鸡 阅读更多奥口味清流鸡”制作的烤串、深受常客们喜爱的“鸡皮干”、“鸡腿烤肉”、“鸡胸喷烤”等健康、新鲜的各色鸡肉料理。因整只购入后在店内宰割,水分保持得好,可一品湿润且富含肉汁的肉质美味。不只是鸡肉料理,厨师长还亲赴附近的筑地,精选当地捕捞的鲜鱼。所以,还可以尽享生鱼片、煮鱼等新鲜的美味。若是料理之路,就能持续不断地走下去,抱着这一信念步入日式料理的世界,厨师长至今都想让每一位客人满意而归的居酒屋。备有可安静悠闲地享用美食的单间,1日限客1组。接待、宴会等,敬请享用。 ... 了解更多从厨师

  • 中文工作人员
  • 免费WiFi
  • 料理特殊要求
  • 吸烟区
  • 包间
  • 午餐
  • 打包
  • 银座, 东京
  • 日本料理 / 串烧,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 火锅料理 / 各类日本料理,日本料理

炭火烧烤 BENIBANA

炭火焼 べにばな

帮助台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-5263-3561 (+81-50-5263-3561)

餐厅电话: 03-3543-7872 (+81-3-3543-7872)

书签
如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用书签功能。
如何抵达
东京地铁日比谷线“东银座站”4号出口 步行5分
料理
日本料理 / 串烧,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 火锅料理 / 各类日本料理,日本料理
餐点平均价格
吃晚饭: 4,000 JPY / 午餐: 950 JPY
营业时间
【工作日】午餐 11:30-14:00 (L.O.13:30)/晚餐 17:00-23:00(L.O.22:30)
休息日
周六、周日、节假日
餐厅位置

东京都中央区银座7-14-15杉山大厦B1 地图

餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都中央区銀座7-14-15杉山ビルB1
简体中文服务
未知
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐厅特色
午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 优惠券 / 掘式被炉 / 套餐菜单 / 无限量饮用 / 烧酒种类丰富
在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

银座, 东京的其他日本料理 / 串烧,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 火锅料理餐厅

银座 竹之庵 5丁目总店
银座 竹之庵 5丁目总店

银座/有乐町/筑地, 东京

各类日本料理,日本料理 / 各类日本料理 / 会席料理(日式套餐菜单) / 日式牛排

宫新
宫新

银座/有乐町/筑地, 东京

各类日本料理,日本料理 / 烤鸡肉串 / 串烧 / 鸡肉料理

铁板焼 银明翠 GINZA
铁板焼 银明翠 GINZA

银座/有乐町/筑地, 东京

各类日本料理,日本料理 / 各类日本料理 / 铁板烧 / 葡萄酒

鮨金坂
鮨金坂

银座/有乐町/筑地, 东京

寿司,日本料理 / 各类日本料理 / 寿司