高级日本料理店 CHIHIRO
割烹 千ひろ
服务台

营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)
餐厅电话: 075-561-6790 (+81-75-561-6790)
“烧茄子”中渗透的“减法美学”。立体显示食材个性,祗园一等高级日本料理店。柏林独板打造的柜台,亦备有单间。
甘美尽凝的应季食材,为尽现其本身的美味而费尽苦心。正视日式料理,特别是京都料理这一正题的,就是【高级日本料理店 CHIHIRO】店主永田裕道先生。比如特色菜“烧茄子”。不用任何调味料,“仅”是“不碰水,烧烤后剥其皮”的该道食材,却经永田先生之手而化身为甘美四溢的料理逸品。尽现茄子的甘美,虽经火烤而不塌,全赖父亲经营的【千花】的培养,全赖在【辻留】的磨练而成的扎实身手。通过这道特色菜所代表的,永田先生不断投用的减法美学,亲身体验一番京都料理的深奥如何?除柜台席外还备有单间。在这里,可与无须介怀的朋友聚餐,可以接待,还可与家人度过一段亲密无间的时光, 甘美尽凝的应季食材,为尽现其本身的美味而费尽苦心。正视日式料理,特别是京都料理这一正题的,就是【高级日本料理店 CHIHIRO】店主永田裕道先生。比如特色菜“烧茄子”。不用任何调味料,“仅”是“不碰水,烧烤后剥其皮”的该道食材,却经永田先生之手而化身为甘美四溢的料理逸品。尽现茄子的甘美,虽经火烤而不 阅读更多塌,全赖父亲经营的【千花】的培养,全赖在【辻留】的磨练而成的扎实身手。通过这道特色菜所代表的,永田先生不断投用的减法美学,亲身体验一番京都料理的深奥如何?除柜台席外还备有单间。在这里,可与无须介怀的朋友聚餐,可以接待,还可与家人度过一段亲密无间的时光, ... 了解更多从厨师
- 中文(简体字)菜单
- 中文工作人员
- 免费WiFi
- 料理特殊要求
- 吸烟区
- 包间
- 午餐
- 打包
服务台

营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)
餐厅电话: 075-561-6790 (+81-75-561-6790)
- 如何抵达
- 距祗园四条站394米
- 料理
- 日本料理 / 怀石料理,日本料理 / 京都料理,酒精类 / 日本酒 / 怀石料理(日式套餐),日本料理
- 餐点平均价格
- 20,000 日元
- 营业时间
- 【周二——周日、节假日、节假前日】午餐 12:00-13:00 ※需提前一天预约/晚餐 17:00-20:30(L.O.20:30)
- 休息日
- 周一
- 餐厅位置
-
京都府京都市东山区祗园町北侧279-8 地图
- 餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
- 京都府京都市東山区祇園町北側279-8
- 简体中文服务
- 未知
- 可使用信用卡种类
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa