鮨 山MOTO
鮨 山もと
服务台
:
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话: 086-232-3900 (+81-86-232-3900)
主厨介绍
在老家名店【鱼正】工作15年，以制作冈山风的江户前生鱼片为目标
1971年出生于冈山县。是冈山县的江户前寿司名店、于昭和21年创业的【鱼正】家族的次男。由于他自幼在寿司店长大，虽然对其他工作也抱有憧憬，但高中毕业后便留在家里帮忙，于是逐渐开始萌生作为寿司厨师的自觉。事出必有因，经过15年后他离开【鱼正】，于2006年独立。在北区弓之町的一处开了【鮨 山MOTO】餐馆。
山本 淳山本 淳
服务台
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如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话: 086-232-3900 (+81-86-232-3900)
- 如何抵达
- 从冈山电气轨道『城下站』徒步6分
- 料理
- 日本料理 / 寿司 / 寿司,日本料理
- 餐点平均价格
- 吃晚饭: 15,500 日元 / 午餐: 5,500 日元
- 营业时间
- 【平日丶周六丶节假日前日】午餐 12：00-14：00 （仅12:00开始的1回转）／晚餐 18：00-22：00 （20:30最后入店）
- 休息日
- 周日 节假日
- 餐厅位置
-
冈山县冈山市北区弓之町10-3 地图
- 餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
- 岡山県岡山市北区弓之町10-3
- 简体中文服务
- 未知
- 可使用信用卡种类
- American Express / Visa
