大阪府厨师搜索结果 : 6 页 - SAVOR JAPAN 风味日本

创作和菓子工房　芭蕉庵 創作和菓子工房　芭蕉庵 大阪站/梅田站, 大阪府 咖啡,咖啡厅、甜点 / 冰淇淋 / 日式糕点 / 日本茶

齋藤　有未斋藤　有未

喜欢甜点且喜欢与人接触，因而一头栽进和菓子的世界。

1996年生于大阪府。喜欢制作古早味的甜点与料理，于是为让人们吃到美食感到高兴而经常制作。某天吃到【芭蕉庵】的『笑来美蕨饼』之後，觉得很好吃，并认为自己用石臼研磨制作品尝的形式很有趣，想要提供给客人这样的美食，于是于2015年开始在【创作和菓子工房　芭蕉庵】工作。现在作为店长活跃中。想要将自己感受到的感动传达给更多的人，每天以笑容待客传达传统的美味。

齋藤　有未斋藤　有未

Konamondokoro Mitsukuni 裏难波店 粉もん處　光圀　裏なんば店 难波, 大阪府 御好烧、文字烧,日本料理 / 御好烧 / 文字烧 / 炒面

松崎　健一郎松崎健一郎

丰富多样的菜单是自身经验和坚持的结晶

出生于大坂府。在担任纺织制造商职务期间，松崎先生就已经是御好烧和拉面爱好者，常常光顾各类餐厅。之后他转行进入餐饮行业，在公司运营御好烧店时结识了现任店主。接受现任店主邀请，松崎先生如今作为【Konamondokoro Mitsukuni 裏难波店】的厨师活跃中。丰富多样的菜单，皆是他的自信之作，凝聚了他在御好烧店和制面所的工作经验。

松崎　健一郎松崎健一郎

灿别邸北新地店 燦別邸　北新地店 北新地, 大阪府 涮涮锅、寿喜烧,日本料理 / 各类日本料理 / 涮涮锅 / 寿喜烧

井上　学井上学

在人生中珍惜与人的缘分和羁绊

通过棒球学到人际关系，从18岁开始进入餐饮行业。在19年前与【灿别邸北新地店】的老板相遇。由于公司从串炸肉串店开始迅速扩张，最终离开了老板并退出餐厅。在意大利菜和法国菜的服务技能，同时在建筑业和拉面店担任高级管理职务，但始终没有忘记仰慕的尊敬的老板。这次，沖縄・恩納村的【灿别邸】计划在北新地开设店铺，愿望成真，作为经理加入并一同工作。

井上　学井上学

0℃熟成牛排 ０℃熟成ステーキ 难波, 大阪府 牛排,烤肉、牛排 / 各类西洋料理 / 汉堡肉饼 / 牛排

鬼塚　尚也鬼塚尚也

憧憬能够像祖母那样，用美味可口的料理给大家带来笑容

1998年出生于大阪府。祖母擅长烹饪，常常为自己和朋友们做饭。那些菜肴美味可口，吃过的人都会笑着说“好吃”。于是，鬼塚先生也希望能够用自己做的菜肴给人们带来笑容，并立志成为厨师。15岁时进入【乐食空间 SATOSHIYA】学习烹饪。随后，20岁进入株式会社CLEOR。现在作为【0℃熟成牛排本店】的厨师大展身手。

鬼塚　尚也鬼塚尚也

老铺涮涮锅专门店 SYABU亭心斋桥店 老舗しゃぶしゃぶ専門店　しゃぶ亭　心斎橋店 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府 涮涮锅、寿喜烧,日本料理 / 马肉刺身 / 各类日本料理 / 涮涮锅

古川　雄大野村学

我们的座右铭是：以笑脸待客。

我们希望能做带给人欢乐的工作，尤其是饮食业中，希望能带给更多的人每天就在身边的不可欠缺的“食物”的快乐，希望能给人们生活作出贡献并能让您感受到其中魅力而选择了步入此道。作为【涮涮锅老铺专门店 SYABU亭心斋桥店】的厨师，我们会认真仔细的，聆听客人的声音真诚相对，日益精进。

古川　雄大野村学

PRESIDENT千房南总店 ぷれじでんと千房　南本店 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府 御好烧、文字烧,日本料理 / 御好烧 / 铁板烧 / 牛排

植田　瞬植田瞬

展现高超技艺，将大坂烧提升到更高水平的一位厨师

1996年出生于京都府福知山市。原本就喜欢美食，憧憬成为厨师，因而踏上了美食之路。他在高中时期获得了厨师执照，并毕业后加入了【President千房南总店】。他去过各种各样的餐馆，每天都专注于味道和烹饪的研究。据说那都是为了想让客人因提供的料理而感动。他说：“希望能通过烹饪为客人带来明天的活力”。

植田　瞬植田瞬

CHIKICHIKI 天满店 CHIKICHIKI　天満店 天满/天神桥筋, 大阪府 烤串,日本料理 / 烤鸡肉串 / 烤串 / 葡萄酒

大倉　祥幸大仓祥幸

用静谧的热情与丰富的经验，呈献精选“烧制”佳肴

1985年出生于冈山县。学生时代在饮食店打工的经历决定了他的命运。毕业后曾在其他行业工作，但对餐饮业的热情未减，再次投身其中。在大型烤鸡肉串连锁店从服务到烹饪积累了丰富经验，磨练了10年。现作为【CHIKICHIKI 天满店】的烧烤师活跃。听到客人说“再来一份”是他最大的喜悦，今天也在仔细地烤制串烧。

大倉　祥幸大仓祥幸

藤乃 藤乃 福岛/野田, 大阪府 日本料理,日本料理 / 荞麦面 / 汤锅料理 / 鸭肉料理

門野　倫也门野伦也

有主厨评论

从高中时期的打工经验，选择了以手艺谋生的道路

出生于1973年4月，出生在兵库县。在高中时期做过餐饮行业的兼职工作。曾在大型企业工作过，但因渴望能凭借自己的才能工作而决定辞职。在一位优秀的前辈的指导下，学习了西餐、和食、法国菜以及手打荞麦，并不断磨练自己的技艺。在这个过程中，与【藤乃】的老板相识，从2014年开始担任料理长。出于对料理世界的热爱，学习了手打荞麦，并努力运用自己的丰富经验来创造各种菜单。

門野　倫也门野伦也

foujita foujita 福岛/野田, 大阪府 意大利料理,意大利、法国料理 / 荞麦面 / 各类西洋料理 / 汤锅料理

門野　倫也门野伦也

有主厨评论

从高中时代的打工开始，选择靠自己的双手生活的道路

出生于1973年4月，兵库县人。高中时期有过在餐饮业打工的经验。曾在大企业当白领，但抱持着靠自己的双手工作的想法，辞掉了工作。受惠于前辈，学习并钻研西餐、日本料理、法国料理和手擀荞麦面。2014年起担任系列店"藤乃"的主厨。现在兼任foujita的主厨，活用法国料理的经验，开拓和食与西餐的饮食新境界。

門野　倫也门野伦也

胜卫门 勝衞門 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府 乌冬面,日本料理 / 天妇罗 / 关西风味乌冬面 / 荞麦面

安田　達志安田达志

店长提供口感独特的便捷美食

1977年出生于鸟取县。最初在连锁店的御好烧店工作。接受了同店的店主的邀请，于2023年调动到【胜卫门】。目前担任店长，负责烹饪和接待等多项工作。利用自己在乌冬面店和御好烧店的经验，努力提供从繁忙的午餐到酒后一杯的时机适宜的服务。

安田　達志安田达志

雌牛专门店板前烧肉一牛难波道顿堀店 雌牛専門店　板前焼肉一牛　難波道頓堀店 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府 烤肉,烤肉、牛排 / 日式烤肉 / 日式牛排 / 内脏

尾形　陸尾形陆

追求和牛的本质精华，为客人提供独一无二的味觉享受与用餐体验

1993年出生于大阪府。自2018年起，他已成为5家【雌牛专门店板前烧肉一牛】门店的代表。他以精选脂肪较少、口感清爽易食的“日本国产母牛”为经营理念，不断推进着【雌牛专门店板前烧肉一牛】的事业发展。在确保烤肉本身美味的同时，他也始终致力于将服务中的每一个细节做到最好。他坚信，“提供能够让眼前的客人展露微笑的服务”是自己人生的使命，并怀抱自豪之心，不断努力确保餐厅和员工能够为顾客带来喜悦与满足。

尾形　陸尾形陆

雌牛专门店板前烧肉一牛难波东心斋桥店 雌牛専門店　板前焼肉一牛　なんば東心斎橋店 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府 烤肉,烤肉、牛排 / 日式烤肉 / 日式牛排 / 内脏

尾形　陸尾形陆

追求和牛的本质精华，为客人提供独一无二的味觉享受与用餐体验

1993年出生于大阪府。自2018年起，他已成为5家【雌牛专门店板前烧肉一牛】门店的代表。他以精选脂肪较少、口感清爽易食的“日本国产母牛”为经营理念，不断推进着【雌牛专门店板前烧肉一牛】的事业发展。在确保烤肉本身美味的同时，他也始终致力于将服务中的每一个细节做到最好。他坚信，“提供能够让眼前的客人展露微笑的服务”是自己人生的使命，并怀抱自豪之心，不断努力确保餐厅和员工能够为顾客带来喜悦与满足。

尾形　陸尾形陆

猪肉涮涮锅蒸笼蒸煮豚匠难波邸 豚しゃぶ　せいろ蒸し　豚匠　なんば邸 美国村, 大阪府 涮涮锅、寿喜烧,日本料理 / 涮涮锅 / 各类日本料理 / 汤锅料理

梁　征哉梁征哉

在朋友的介绍下走上厨师之路

1994年12月出生于大阪府。

梁　征哉梁征哉

河童拉面总店泉佐野店 河童ラーメン本舗　泉佐野店 岸和田/和泉/泉佐野/泉南, 大阪府 拉面,拉面 / 炒饭 / 酱油拉面 / 猪骨拉面

伊藤　純伊藤　纯

憧憬【河童拉面总店】社长，成了一名专业拉面厨师

1985生。奈良县人。在千日前【河童拉面总店】打工时，为社长的为人着迷，就此步入了这条道路。几家店面的面汤制作，都致力于与当地食客的喜好相结合。以独此一家的美味扎根所在地，这就是目标。

伊藤　純伊藤　纯

肉NOASATSU 肉のあさつ 东梅田/御初天神/太融寺, 大阪府 涮涮锅、寿喜烧,日本料理 / 各类日本料理 / 涮涮锅 / 寿喜烧

CREO-RU道顿堀店 くれおーる道頓堀店 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府 居酒屋,居酒屋 / 炸串 / 御好烧 / 章鱼烧

中原伸浩中原伸浩

因为别人称赞自己做的料理“很好吃”而成为契机

1973年出生于富山县。学生时期，在打工的店里，自己的料理曾被称赞“真好吃”。这个瞬间，成为了日后决意成为厨师的契机。高中毕业后，迈向料理的世界开始了磨练。于【银座ASTER】等烧肉店锻鍊技艺。2012年进入株式会社CREO-RU。现在以【CREO-RU道顿堀店】厨师身分活跃中。

中原伸浩中原伸浩

雌牛专门店板前烧肉一牛心斋桥总店 雌牛専門店　板前焼肉一牛　心斎橋本店 南船場, 大阪府 烤肉,烤肉、牛排 / 日式烤肉 / 日式牛排 / 内脏

尾形　陸尾形陆

追求和牛的本质精华，为客人提供独一无二的味觉享受与用餐体验

1993年出生于大阪府。自2018年起，他已成为5家【雌牛专门店板前烧肉一牛】门店的代表。他以精选脂肪较少、口感清爽易食的“日本国产母牛”为经营理念，不断推进着【雌牛专门店板前烧肉一牛】的事业发展。在确保烤肉本身美味的同时，他也始终致力于将服务中的每一个细节做到最好。他坚信，“提供能够让眼前的客人展露微笑的服务”是自己人生的使命，并怀抱自豪之心，不断努力确保餐厅和员工能够为顾客带来喜悦与满足。

尾形　陸尾形陆

肉匠牛虎心斋桥店 肉匠　牛虎　心斎橋店 南船場, 大阪府 烤肉,烤肉、牛排 / 烤肉 / 内脏 / 韩国料理

小川　智大小川　智大

在观察资深员工时，发现了服务的乐趣

1984年出生于奈良县。在烤肉店【浦江亭】兼职时，目睹了资深员工服务客人的身姿与举手投足的表现，憧憬之情油然而生，从中发现了服务的乐趣。与此同时，还觉醒了烹饪的兴趣，最终成为了一名厨师。后于另一烤肉店接受培训，磨练技艺。目前活跃于【肉匠牛虎心斋桥店】。以“关注细节，真心诚意为顾客服务”作为自己的座右铭。

小川　智大小川　智大