1 间厨师中的 1 - 1 间
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食道乐 总店
食い道楽 本店
- 横手/汤沢, 秋田县
- 居酒屋,居酒屋 / 烤鸡肉串 / 炒面 / 乡土料理
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田中 昇田中 升
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继承了创业40年的老字号，挑战新菜式
1963年出生于秋田县。30岁时辞去了公司职员的工作，来到了“食道乐 总店”工作。现在担任这家创业40年的老店店长。在继承传统的同时也尝试制作“横手炒面”的原创调味料，不断创造新的料理。
田中 昇田中 升
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