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2 间厨师中的 1 - 2 间

新村畜产 都城店

新村畜産 都城店

  • 都城/小林, 宫崎县
  • 烤肉,烤肉、牛排 / 烤肉 / 内脏 / 啤酒

江田 竜二江田 龙二

有敦实的基础才能作为料理人大放异彩。

主厨1987年出生于鹿儿岛。从小便是一个喜爱料理的少年。此后他便顺从自己的兴趣进入了料理学校,毕业后为获得营养师资格再次进修。在扎实的基础学习的辅佐下切实地做好一个料理人该做的工作。

江田 竜二江田 龙二

Washoku高木

Washokuたか木

  • 宫崎市, 宫崎县
  • 日本料理,日本料理 / 各类日本料理 / 釜饭 / 日式创作料理

高木 悠平高木 悠平

使用宫崎食材制作的料理,致力于推广宫崎的魅力

1984年出生于京都府。之后,在自然丰富的宫崎县长大。从小时候开始,山珍海味等食材就在身边。感受到能够提升食材所具有美味的工作魅力,在21岁进入料理的世界。在县内的度假酒店和怀石料理店、大众日本料理店等积累了17年的厨艺经验,2022年3月,独立并开设了【WASHOKU高木】。他抱着“希望通过料理知道宫崎有很棒的食材”的想法,每天都在展示厨艺。

高木 悠平高木 悠平

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