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3 间厨师中的 1 - 3 间

明日话语之处(ASU HE NO KATARAI DOKORO) 围炉裹

明日への語らい処 囲炉裏

  • 河口湖/富士吉田/山中湖, 山梨县
  • 居酒屋,居酒屋 / 各类日本料理 / 各类中华料理 / 日本酒

小林 慶司小林 庆司

以季节料理为您的笑容增彩。提供温暖人心的餐饮体验的厨师

1978年出生于山梨县。从小就对料理感兴趣,梦想成为厨师。在山梨的本地酒店以及其他多个地方积累了经验。怀着珍视人与人之间关系的想法,开设了【明日话语之处 围炉裏】。将多年积累的技术和热情倾注于提供利用时令食材的季节性料理。每天都不懈努力,让来访的人们在温馨的氛围中感到欢乐。

小林 慶司小林 庆司

海鲜処 FUJI

海鮮処 ふじ

  • 河口湖/富士吉田/山中湖, 山梨县
  • 海鲜盖饭,日本料理 / 各类日本料理 / 生鱼片、海鲜料理 / 盖饭

山田 楓山田 枫

在富士山的山脚下出生长大,经历了三星级酒店的法国料理和居酒屋

2003 年出生于山梨县,在富士山脚下的山中湖村出生长大。高中毕业后,在一家三星级酒店的法国餐厅工作了三年。随后,除了高档餐厅以外,还曾在休闲式居酒屋工作,尝试过各种类型的美食。目前在 【海鲜処 FUJI】担任厨师。

山田 楓山田 枫

RESTAURANT ASADOR CarneSio

RESTAURANT ASADOR CarneSio

  • 河口湖/富士吉田/山中湖, 山梨县
  • 牛排,烤肉、牛排 / 各类西洋料理 / 牛排 / 葡萄酒

加藤 俊明加藤 俊明

被正宗风味深深吸引,专注于意大利料理

1976年出生于东京都。高中毕业后,和朋友一起旅行到罗马,深受当地美食的吸引,决定投身烹饪事业。毕业于多摩调理师专门学校后,加入了株式会社WDI Capricciosa。在现任公司社长独立时被邀请,于2005年入社。目前在【RESTAURANT ASADOR CarneSio】担任厨师长,同时兼任该公司的副社长。

加藤 俊明加藤 俊明

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