Savor Japan为您精选的 2024年09月 餐厅,
其中肯定有您喜爱的滋味！
2024年1月开业的[创作炸串Tsuda 虎之门Hills店]是在大阪的炸串名店[六觉灯]修行过的，本地爱知展开2家店铺的津田猛先生开设的一家店。极上的食材通过巧妙的组合，更加美丽，更加味道深厚。就像品尝一串奢华手工制作的菜肴一样，充满了感动。本次报道的是8月中旬访问体验的「串11种套餐」（6500日元）。尽管是油炸食品，但炸串的轻盈的魅力，本文将与津田先生的细致解说一起为您呈现。
被海洋和山脉环绕的港口城市神户，以其异国情调和时尚的氛围而受到欢迎。这里有许多购物和亲近自然的景点，是来日本旅游时必去的区域之一。在神户，我们为您挑选了一些既能满足味蕾，又能让您感受到美好氛围的绝妙餐厅。在适合成人的宁静空间中，尽情享受神户的美味回忆吧。
被海岸线和山脉所环绕，以丰富的自然资源和温暖的气候培育出的新鲜食材而自豪的大分。在这里，我们将介绍五家利用当地大分及九州食材的餐厅，您不容错过。从奢华的黑毛和牛到休闲的串烧，尽情享受九州独有的美食吧。
东京 东京周边地区 京都和大阪地区 北海道 本州北部（东北地区） 本州中部（中部地区） 本州西部（中国地区） 四国 九州岛 冲绳和东南部岛屿
日本的最大城市东京，是日本的饮食文化中心，数不尽的东京餐厅提供各式各样的美味料理，筑地鱼市场也供应各餐厅全日本最顶级的鱼肉。
东京附近沿海、山区与山谷地区皆有许多观光景点，如温泉与滑雪场，更有许多当地限定的独特美食。
自7世纪起，京都市、大阪市与邻近地区便深深地影响了日本的饮食文化。此地区以娱乐、神户牛肉与各式传统菜肴闻名。
北海道是稻米、肉品、蔬菜、鱼和水果等许多高品质产品的产地，知名菜肴包括炉端烧（慢烤的串烧）和札幌味噌拉面。
日本本岛本州北部的知名美食包括时令水果与蔬菜、全国最丰富的渔获（尤其是来自大间的鲔鱼），以及米泽、仙台和山形的美味牛肉。
中部即位于日本本岛中心本州的中部，其饮食文化也反映出位于日本东西部的中心位置，美味的飞驒牛肉、世界驰名的富士山与许多极受赞赏的清酒酿造厂都位于中部。
中国位于日本本岛的西南部，盛产多样化的农产品，当地的许多产品更有日本第一的美名，包括鸟取的松叶蟹与广岛的牡蛎，此地的梨子与麝香葡萄也非常高级。
四国的气候温和，适合如酢橘等柑橘类水果生长。四国也有许多名产，如赞岐乌龙面、爱媛县盛产的虎虾，以及日本最棒的虎河豚。
西方文化最初是经由九州传入日本，九州为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
冲绳是日本最南端的一个县，拥有风靡全日本的独特美食与饮料，包括冲绳荞麦面、独特的寿司配料与泡盛酒。
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