Update-date: Jun 06 2024
Author: SAVOR JAPAN
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冷面(冷面)是盛冈市的招牌菜之一。如果你在岩手,一定要尝试一次盛冈冷面,因为它与其他地方的冷面不同。滑溜弹牙的面条与清汤完美结合,你可以根据自己的口味调整辣度。盛冈冷面如此美味,一口就会让你上瘾,这也是为什么这道菜在日本各地都有粉丝的原因。以下是岩手三家可以品尝这道菜的餐厅。
1. Genghis Khan Tonoya
除了美味的冷面,这家餐厅还提供用特制自制酱料烹制的成吉思汗(日式羊肉和蔬菜菜肴),餐厅内部温暖,装饰以木质材料。这里还有一个实惠的自助餐,可以让你吃到很多食物。建议搭配啤酒或烧酒(一种日本料理酒)一起享用新鲜烹制的肉。这家餐厅相当宽敞,所以你可以放松并享受休闲的用餐体验。
这款[Premium Lamb Loin]具有温和的风味和嫩滑的口感。
自制的特别酱料略带辛辣,和羊肉完美搭配!
Genghis Khan Tonoya
Open:
[Weekdays] Hours 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)More Details 2. Gyugyu Main Branch
您可以在Gyugyu Main Branch享受精心挑选的和牛(一种高质量的牛肉)并在轻松的氛围中用餐。这个地方适合各种场合,从独自享受安静的餐食到与家人庆祝,甚至举办商务晚宴。他们特别注重每一种食材的风味,甚至对肉类采用特殊的切割技术,以最大限度地发挥其天然的鲜味(日本的鲜味)。
厚切牛舌(盐)具有完美的口感和鲜味。
用高质量的肉和酒的完美组合提升你的餐食。
Gyugyu Main Branch
营业时间:[星期一、星期三至星期日、国定假日、国定假日前一天] 午餐 11:30 am - 2:30 pm (最后点餐时间 2:00 pm)
[星期日、国定假日] 晚餐 5:00 pm - 11:00 pm (最后点餐时间 10:30 pm)
[星期一、星期三至星期六、国定假日前一天] 晚餐 5:00 pm - 12:00 am (最后点餐时间 11:30 pm)
休息日:星期二
平均价格:[晚餐] 3,500 日元 / [午餐] 900 日元
更多详情更多详情更多详情
3. Ten
这家居酒屋(日本酒吧)非常专注于其盛冈冷面,制作配方需要超过6个小时!除了冷面,你还可以在其休闲的氛围中享受高质量的国产牛肉。有各种精美的菜肴可供选择,包括烤肉选择,如稀有的[特级和牛横膈膜]和[特级牛舌],即使与其他国产牛肉相比也具有高质量。[盛冈冷面]是用炖煮超过6小时的牛骨汤制成的,味道简单清爽,但仍能让你享受牛肉的深层风味。你会在第一次点这道独特的菜后就爱上它。
您可以尽情享用新鲜的国产牛肉!
每日三种组合每天都会变化,所以每次来访都能享受新的体验!
Ten
营业时间:[工作日、周六、节假日前一天] 晚餐 5:00 pm - 3:00 am (食物最后点单时间 2:00 am,饮料最后点单时间 2:30 am)
[节假日] 晚餐 5:00 pm - 12:00 am (最后点单时间 11:00 pm) *如果周一是节假日,则周日营业
休息日:周日
平均价格:[晚餐] 3,900 日元
交通:从盛冈站步行15分钟,位于LiRiO停车场对面。
地址:岩手县盛冈市中央通2-1-7 岩手Kairen大楼1楼
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本文章由AI翻译创作
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