金秋10月,在日本必吃的4样时令美味 

Update-date: Sep 29 2020
Author: SAVOR JAPAN

请按赞并分享

金秋10月,在日本必吃的4样时令美味 

  在日本有句话“充满食欲的秋天”,就是因为在金秋时节,食材丰富,来自美味的诱惑尤其多。至于在众多美味中如何挑选,我们为挑选了其中4样在日本的秋天不可错过的时令食材,以及能品尝到用时令食材烹制成料理的美食餐厅,给爱美食的大家做个参考!

松茸 

 松茸 
  说到秋天,在很多日本人心中,“松茸”的地位可以说说是高居不下!让人无法忘怀的独特香气,新鲜的松茸吃起来脆生生的,与其他食材一起炖煮之后更是鲜味十足,炭烤或是油煎还能让松茸的香味浓郁,口感也更让人无法自拔!无论是作为主菜还是配菜,松茸可谓是日本秋天食材中最受欢迎的食材!那么去哪里能吃到美味的松茸呢?风味日本编辑部为大家精选了以下2家餐厅! 

鲑鱼子 

1. 鲑鱼子 
  在日本,鲑鱼子被美食家们称为“秋日宝石”,鲑鱼子颗颗饱满,色彩均匀的外观,还有爆浆口感与浓厚风味,这天独厚的美味在每年秋日到达巅峰。而对于居住在四面环海的日本人来说,不仅对各种海鲜有着极高的讲究,对如何品尝鲑鱼子更是行家。在众多美食餐厅之中,我们挑选了2家提供鲑鱼子料理的餐厅供大家参考。

米  

米  
  丰收的季节里不得不提的就有“大米”!作为米文化的日本,日本的大米颗粒饱满,口感丰润,无论是搭配海鲜料理还是肉料理,或者制成醋饭做寿司,米饭都是日本料理中不可或缺的一部分!以下我们挑选了1家搭配米饭的美味料理店,以及1家选用大米尤其讲究的美食餐厅,供大家参考!

青花鱼  

青花鱼  
  青花鱼(日本鲭)最适合捕捞的温度在24度左右,在凉爽的秋天是品尝青花鱼最佳时期。肉质结实,味道鲜美,无论是油煎,腌制,炖煮,都有着独特滋味。青花鱼营养丰富,是用于制作药用鱼油的原材料,由于有着滋补功能,也是秋日进补的极好食材。哪里能够品尝到美味的日本鲭呢?我们挑选了2家截然不同的餐厅供大家参考哦!
免责声明: 所有资讯是依据当时情况而刊载
Update-date: Sep 29 2020
Author: SAVOR JAPAN

请按赞并分享

Explore Restaurants By Area