Update-date: Nov 29 2024
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来到东京，除了品尝美食，也想体验一下日本的传统文化。有可以一次享受齐全的店铺。将江户风雅的船游传承至今的“屋形船”、可以在茶室品尝抹茶的寿司店、以相扑和将棋为概念的和食、居酒屋等，我们精选了5家充满旅行回忆的店铺。
船形屋 Amikou
在传统的“屋形船”上一边品尝日本料理一边巡游名胜。
【船形屋 Amikou】从浅草站步行5分钟即可到达。乘坐游览江户川、隅田川、东京湾等的“屋形船”，一边游览天空树、台场等都内观光名胜，一边享受美食和宴会。从与地面不同的角度眺望的景色、全景夜景等，可以尽情享受屋形船特有的景色。
屋形船有“包租方案”（15人起）和“共乘方案”（2人起）。拿手菜是从筑地市场采购的以黑金枪鱼为主的新鲜“生鱼片船盛”，以及在船上烹饪的刚炸好的“天妇罗拼盘”。饮料可以无限畅饮，除了一般的套餐料理之外，还有附活鲍鱼陶板烧的豪华套餐。
船形屋 Amikou
奥赤坂寿司 淡师
寿司和茶道，感受日本文化和款待。
寿司和茶道，感受日本文化和款待。
从赤坂站步行6分钟。【奥赤坂寿司 淡师】是店内设有茶室的稀有寿司店。在吧台品尝寿司套餐后，可以从拥有茶道资格的老板娘那里品尝抹茶和日式点心。季节应对的美丽和果子是老板娘亲手制作的。事先咨询的话，还可以体验茶道。
菜单只有每日更换的“OMAKASE套餐”。以主要使用从五岛列岛直送的当季鲜鱼为食材的寿司为首，排列着使用讲究食材精心制作的各种料理。一盘一盘，请用眼睛和舌头尽情享受老板细心考究的技艺。也有提供英语服务，可以安心用餐。
奥赤坂 寿司 淡师
水神苑
在历史悠久的深大寺门前町，尽享日本美食与传统文化
从调布站乘坐公交车大约15分钟，到达拥有丰富历史和自然景观的深大寺门前町，【水神苑】就位于此地。一楼是被绿色环绕的全玻璃餐厅，二楼设有多种大小的纯和风格包间。更有数寄屋造的别馆可以用餐。所有的和室都配备了桌椅，您可以在四季分明的美丽日本庭园中享受日本料理。
店里的招牌菜肴都大量使用了当季食材。从豊洲进货的新鲜海鲜，黑毛和牛的西冷牛排等，都经过了精挑细选，成为料理使用的当季最佳食材。常驻的品酒师还会挑选与料理搭配的日本酒，省去您选择的烦恼。最后的主食荞麦面，香气和口感都非常特别，每天都在店内手工制作完成。
水神苑
相扑酒场江户泽两国站前店
在相扑之城两国享受相扑料理“相扑锅”
在相扑之城两国享受相扑料理“相扑锅”
从两国站步行1分钟即可到达【相扑酒场江户泽两国站前店】从站台上可以看到的巨大旋转标志。店内也随处可见相扑画和排名表等装饰。可容纳20人以上的大吧台座位，也有可以伸直双腿放松的下沉式座位，十分舒适。如果您想与家人或朋友一起享受悠闲时光，这里还有私人包间。
“相扑锅”于1974年从前相扑选手创业者那里继承下来，并持续守护其味道。肉和海鲜与大量蔬菜一起煮出汤汁，是既可以大快朵颐又健康的火锅料理。请尽情享受店里讲究的“鸡骨高汤”的美味。还有从丰洲市场和金枪鱼闻名的三崎港直送的鲜鱼寿司和生鱼片，以及使用国产牛肉的寿喜烧。
相扑锅酒场江户泽 两国站前店
咸宜苑（咸宜园）
在满是将棋商品的店内，品尝与将棋相关的名产料理。
在满是将棋商品的店内，品尝与将棋相关的名产料理。
从千駄谷站步行7分钟到达的【咸宜苑】是以将棋为概念的和食店。店内陈列着许多与名棋手相关的物品和将棋棋子等，还可以使用可以租借的将棋棋盘享受对局乐趣。在离店很近的鸠森八幡神社，也有专业棋士前来祈愿技术进步的“将棋堂”，是参拜或散步回来时一定要去的地方。
将棋迷们来千駄谷一定要尝尝名产“咸宜苑蒸笼蒸”。用将棋棋子形状的特制蒸笼蒸肉和蔬菜，健康又独特的料理。其他还有印有店名烧印的“汤汁鸡蛋卷”、风味丰富的“十割荞麦面”、使用丰洲直送的鲜鱼制作的料理等，与日本酒十分相配菜品非常丰富。
Kangien
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