前所未有的抹茶热潮!来自宇治的16款推荐甜点,历史和传统在此延续!

Update-date: Nov 27 2024
Author: SAVOR JAPAN

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前所未有的抹茶热潮!来自宇治的16款推荐甜点,历史和传统在此延续!

宇治,京都是一个受欢迎的旅游圣地。它是抹茶(粉末绿茶)的代名词。优质抹茶香气扑鼻,味道甘苦。用优质抹茶制作的甜点受到各个年龄段人们的欢迎。看看这些有着几个世纪历史的老店吧!准备好被只能在宇治找到的优质抹茶甜点惊艳吧!

1. Rokujyoan

1. Rokujyoan
这个地方是你旅行疲惫时的完美去处!Rokujyoan 由3家餐厅组成。在天正,你可以享受京都料理自助餐。Rokujyoan 咖啡 Momiji 是午餐或甜点的理想选择,Rokujyoan 出售抹茶甜点外带。享受甜点的同时,在这个被选为“自然香气百佳地”之一的地区漫步,忘记时间。受欢迎的甜品菜单包括结合茶和华夫饼口味的[抹茶圣代]和[黑蜜黄豆粉圣代]。另一个推荐品是顺滑的刨冰。尝试抹茶味的刨冰,不加糖浆,味道很棒!

Rokujyoan

营业时间: 午餐 11:30 am - 3:00 pm (最晚点餐时间2:30 pm)
咖啡3:00 pm - 6:00 pm (最晚点单时间5.30 pm)
休息日:不定期
人均消费: 午餐   1,480 日元
交通:从京阪宇治站步行2分钟,或,从JR宇治站步行10分钟
地址: 京都府宇治市莲华5More Details

2. Nakamura Tokichi Main Branch

2. Nakamura Tokichi Main Branch
在谈到京都宇治的甜点目的地时,你不能忘记中村藤吉。中村藤吉在宇治已有150年历史,提供各种美食和甜点。用竹容器盛装的[生茶果冻]是一个热门商品。它由抹茶冰淇淋组成,上面覆盖着美味的食材,如白玉(米粉团子)和果冻。葛饼和果冻的质地非常出色,你很难在其他地方找到相同体验。坐在窗边,一边享用美味的甜点,一边欣赏宇治川的景色,充满了京都风情。

Nakamura Tokichi Main Branch

营业时间: [Tokichi Cafe]11:00 am - 5:30 pm (最晚点单时间   5:00 pm)
[Meicha Uriba]10:00 am - 5:30 pm
休息日: 无
人均消费: 1,001 日元 - 1,500 日元
地址从京阪宇治站步行1分钟,或,从JR宇治站步行10分钟


3. Mitsuboshien Kambayashi Sannyu Main Branch

三星园上林已经有大约500年的历史(自天正时期,1573 - 1592)。这家餐厅的商标由三颗星组成,据说其起源是茶园的地图符号。[宇治金时]是必试的!这款甜点使用每公斤80,000日元的抹茶,只看一眼就让人感到清爽。[刨冰](刨冰)也值得一试。刨冰块大且有质感,使用浓茶(不是糖浆!)作为浇头,并使用抹茶粉。抹茶不涩,香气细腻。这款刨冰中的抹茶也是当天研磨的。旁边有一个博物馆,您还可以边了解宇治茶的历史和文化边亲手制作抹茶。

Mitsuboshien Kambayashi Sannyu Main Branch

营业时间: 9:00 am - 6:00 pm
休息日: 无
人均消费: 午餐 999 日元以内
交通从京阪宇治站步行7分钟,或,从JR宇治站步行10分钟,距离京阪宇治站432米
地址: 京都府宇治市宇治莲华27-2

4. Cha-ganju Cafe

“免费品尝的咖啡馆!”
在CHA-GANJU CAFE,你可以先试饮店内的咖啡再购买。CHA-GANJU在冲绳语中意为总是感觉很美好,正如其名字一样,店内明亮且充满活力。推荐菜单是独特的可丽饼,你可以选择抹茶,番茶或焙茶面糊,然后添加馅料,从标准的香蕉和巧克力,到更具异国风情的紫薯,番茶和针叶樱桃。另外,还有宇治抹茶味噌可丽饼,里面有丹波黑豆和白味噌。茶的香气在口中弥漫,与可丽饼中的奶油完美结合。这款可丽饼中还有蕨饼,馅料丰富,绝对能让你满意。

Cha-ganju Café

营业时间: 10:00 am - 6:00 pm
休息日: 周三
交通从京阪宇治站步行1分钟,或,从JR宇治站步行7分钟,距离京阪宇治站132米
地址: 京都府宇治市宇治一番66-1

5. Itoh Kyuemon Byodoin Branch

即使在宇治表参道的众多商店中,这家店也因其丰富的宇治抹茶产品而名列前茅。它的顾客包括宇治黄檗山万福寺、宇治平等院和平安神宫。强烈推荐[抹茶圣代]。圣代中的抹茶冰淇淋苦甜平衡得很好。配料包括抹茶果冻、白玉和饼干,每一口都保证让你满足。[宇治抹茶大福](夹心年糕)馅料是抹茶味的鲜奶油和抹茶酱,它也很受欢迎,适合作为伴手礼。此外,还有适合搭配日本料理茶、咖啡和红茶的[抹茶磅蛋糕]以及结合抹茶、年糕和核桃的[宇治小饼],

Itoh Kyuemon Byodoin Branch

营业时间: 10:00 am - 5:00 pm
休息日: 不定期
人均消费:晚餐999日元以内,午餐1,000 日元- 1,999 日元
交通:从京阪宇治站步行5分钟,或,从JR宇治站步行10分钟
地址: 京都宇治市表参道 (Map)

6. Patisserie Yuji

Patisserie Yuji 专注于法国料理甜点,如包含时令水果的蛋糕和烘焙甜点。还有许多以抹茶为特色的甜点,受欢迎的有[煎茶卷](绿茶卷)和[浓抹茶费南雪](浓抹茶费南雪)。它们也非常适合作为生日蛋糕或礼物!店内有一家咖啡馆,您可以在那里享用他们的甜点。一定要试试[粗糖抹茶泡芙](红糖抹茶泡芙)!大量的宇治抹茶味卡仕达酱被注入撒有红糖和抹茶粉的泡芙中。无论是作为伴手礼或可以边走边吃的小零食,都非常合适!

Patisserie Yuji

营业时间: 11:00 am - 7:00 pm
休息日: 每周二及每月第三个周三
人均消费:晚餐1,000 日元 - 1,999 日元
交通:从京阪宇治站步行3分钟,或,从JR宇治站步行10分钟,距离JR宇治站125米
地址: 京都宇治市一番70号

7. Omatchadokoro Todoan

这家茶馆位于一栋有150年历史的建筑中,拥有独特的茅草屋顶。它位于平等院寺庙的前入口附近,这家店似乎属于不同的时代,周围环绕着宁静的氛围。他们的[抹茶漂浮]是一款受欢迎的商品。将适量的冰淇淋与抹茶融化混合,甜味和苦味的清爽混合随之而来。刨冰松软,入口即化。刨冰中使用的茶团子(绿茶糯米团)来自知名品牌稻房。

Omatchadokoro Todoan

营业时间: 10:00 am - 5:00 pm
休息日: 不定期
人均消费:午餐999日元以内
交通距离京阪宇治站464米
地址: 京都宇治市莲华20号

8. Tsuji Rihei Main Branch

这家历史悠久的甜点店已有156年的历史(自江户时代1603 - 1868年)主营抹茶甜点。[Parfait]圣代、[Warabi Mochi](蕨饼)和[Roll Cake]都很受欢迎。店里所有甜点都注重食材的选择,均使用宇治抹茶。店内装饰融合了现代和传统风格。您可以坐在花见席(赏花座位)欣赏花园,或者在茶饮空间的沙发上放松。

Tsuji Rihei Main Branch

营业时间: [周一,周三至周五] 10:00 am - 6:00 pm (最晚点单时间5:00 pm)
[周六,周日] 10:00 am - 6:00 pm (最晚点单时间 5:00 pm)
休息日: 周二
人均消费: 1,000 日元- 1,999日元
交通距离JR宇治站295米
地址:京都宇治市若森41号

9. Kunugi

这家店是一颗隐藏的宝石,位于离宇治站不远的小巷里。[抹茶火锅]是一道备受欢迎的甜点,配有大量的宇治抹茶以及大量撒上黄豆粉的白玉,对抹茶爱好者来说真的是难以抗拒。还有[焙茶火锅],非常适合与另一半、朋友或家人分享。其他推荐的还有[抹茶戚风蛋糕]和[抹茶圣代]。

Kunugi

营业时间: 11:30 am -  4:30 pm左右
休息日: 周二
人均消费: 午餐999日元以内
交通:从京阪宇治站步行5分钟,或,从JR宇治站步行12分钟
地址: 京都宇治市宇治又振66-4

10. Ochaman

Ochaman 专注于茶团子和茶饮。你一定要尝尝他们用精心挑选的食材和宇治抹茶制作的[茶团子]。[Chacha Set]和[Wa Parfait](日本圣代)也是热门商品。不同寻常的[Matcha Cider Float]也是备受关注的菜单。

Ochaman

营业时间: 9:00 am - 6:30 pm
休息日: 周一
人均消费: 午餐999日元以内
交通: 从JR宇治站步行5分钟
地址: 京都宇治市妙乐160-13号

11. Fukujuen Uji Kobo Fukuju Saryo

Fukujuen Uji Kobo Fukuju Saryo 是一家成立于1790年江户时代(1603 - 1868)的茶作坊。在福寿园宇治工房福寿茶寮,您可以亲手制作抹茶或享用新鲜制作的抹茶甜点。推荐菜单[宇治抹茶冰] 。还有 [五色麻糬](五色麻糬),这是宇治金时(抹茶刨冰)、抹茶味白玉(米团)和抹茶冰淇淋的组合。稍微苦涩的抹茶糖浆倒在薄薄的刨冰上,与麻糬完美搭配。[抹茶冰淇淋圣代] 也很受欢迎。抹茶团子(米团)、饼干、水果和金时(红豆馅)被加入抹茶冰淇淋中,制成这款圣代。还有撒上抹茶粉或黄豆粉的 [茶之香麻糬],您一定要尝试!

Fukujuen Uji Kobo Fukuju Saryo


营业时间: 10:00 am - 5:00 pm
休息日: 周一    (若周一为法定假日,则次日休息)
交通从京阪宇治站步行8分钟,或,从JR宇治站步行15分钟
地址: 京都宇治市山田10号福寿园宇治工房2楼

12. Tsuen

这是一家成立于1160年平安时代末期的咖啡馆,丰臣秀吉和德川家康都曾来这里喝茶和吃甜点。他们推荐的[Jo Matcha to Okashi no Set],你可以从茶团子、最中和羊羹等多种甜点中选择。无论你选择哪种甜点,口感都非常细腻甜美。他们的外带[抹茶软冰淇淋]甜度适中带有清爽的甜味和芳香的气味,也很受欢迎,即使是不擅长吃甜食的人也能全部吃完!

Tsuen

营业时间: 9:30 am - 5:30 pm
休息日: 无
交通从京阪宇治站步行2分钟,或,从JR宇治站步行10分钟
地址: 京都府宇治市宇治东内1号

13. Chez Hagata

这家蛋糕店隐藏在一个安静的宇治住宅区内。你也可以提前预订。招牌甜品 [Hikitate Matcha no Zeitaku Terrine] 曾多次出现在媒体上。其湿润而浓郁的抹茶和巧克力味道融合在一起,口感犹如生巧克力慕斯一样的美妙。其味道让人百吃不厌,所以有很多回头客。

Chez Hagata

营业时间: 10:00 am - 7:00 pm
休息日: 周一,周二
交通从三室户站步行3分钟,或,从JR宇治站步行20分钟
地址: 京都府宇治市兔道谷下44-11

14. Hannari Cafe Iwai

这家宇治甜品店由京都的岩井制果制作。这里最推荐的是[Mongai Fushutsu no Hiyashi Ame]。这是一种在关西很常见的饮料,非常合适搭配姜味。[Ho-oh Pancake](凤凰煎饼)得名于平等院的象征——凤凰。凤凰的形状是用糖和抹茶粉制成的。搭配抹茶糖浆,这是一道只有在京都才能品尝到的日式甜点。[Genji Parfait]和[Matcha Shiratama Zenzai]也是人气之选。

Hannari Cafe Iwai

营业时间: [工作日] 11:00 am - 5:30 pm
[周末及节假日] 10:30 am - 6:00 pm
休息日: 无 (新年期间休息)
交通从京阪宇治站步行5分钟,或,从JR宇治站步行10分钟
地址: 京都府宇治市莲华5-6

15. Kyoto Uji Sabo Yamamoto Jinjiro

Kyoto Uji Sabo Yamamoto Jinjiro 重视使用传统方法制作茶叶。他们的 [Matcha Ice] 是一款在媒体上有报道的热门甜点。在 Kyoto Uji Sabo Yamamoto Jinjiro,无论是抹茶爱好者还是新手,都能找到自己喜欢的抹茶。茶的浓郁风味和香气非常出色。这里茶叶的主要特点是使用已有400多年历史的本庄栽培法制作。茶叶是在现今仍在使用的最古老的茶炉中烘焙的。了解这款茶的历史会让你在品尝它时味道更佳,来体验前所未有的抹茶吧!

Kyoto Uji Sabo Yamamoto Jinjiro

营业时间: [周五, 周六, 周日, 国定假日] 11:00 am - 6:00 pm
休息日: 周一, 周二, 周三, 周四
人均消费:午餐999日元以内
交通从京阪宇治站步行8分钟,或,从JR宇治站步行6分钟
地址: 京都宇治市宇治妙乐36

16. Uji Surugaya

Uji Surugaya 位于通往宇治平等院的道路入口附近。受欢迎的甜品之一是[茶子餅]。抹茶黄豆粉覆盖在柔软的麻糬上,甚至还附带一包额外的抹茶粉!在吃之前撒上额外的抹茶粉,可以增加美妙的抹茶味道。这绝对是抹茶爱好者无法抗拒的甜点!你第一口就会爱上它!

Uji Surugaya

营业时间: 9:00 am - 7:00 pm
休息日:周三
交通从JR宇治站步行7分钟
地址: 京都府宇治市宇治莲华41

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Update-date: Nov 27 2024
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