Update-date: Oct 15 2024
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富山县代表性的全年活动之一是每年9月在富山市举行的“OWARA风之盆”。这个拥有悠久历史的活动吸引了来自全国各地的众多游客。因此，这次我们将介绍5家使用当地食材的热门店铺，供您在“OWARA风之盆”期间光顾。这里有各种各样的店铺等着您！
1. 日本料理[料亭 覚右卫门]
坚持地产地消的，充满情趣的老字号料亭
砺波站步行5分钟，古老的町屋并排而立的街角静静伫立着[料亭 覚右衛門]。以当地富山湾的新鲜海鲜为主的会席料理和火锅料理是菜单的中心。富山县的时令食材与乡土日本酒的搭配，是这家店特别注重的地方。
店内有着静静的小唄和端唄流淌的宁静氛围。此外，四间和室适合各个年龄段的人舒适使用。这个温暖的店铺多年来深受当地人喜爱，令人想在工作和人生的重要时刻光临。与四季时令食材相结合的料理，您不妨在这里度过一段愉快的时光。
料亭 觉右卫门
2. 法式料理 Cave Yunoki
一家讲究使用当地食材的餐厅，尽享富山的恩惠
富山轻轨竞轮场前站步行5分钟，小道深处的[Cave]是改装自百年老仓库的餐厅。2021年8月重新开业的这家店，专注于当地富山的食材，蔬菜、鱼、米当然少不了，到了时节还可以享用野味。满寿泉的地方酒和SAYSFARM的葡萄酒等与富山相关的酒品也很有吸引力。根据每道菜品搭配的酒品也很受欢迎。
别墅般的特殊空间在店内展开，悠扬的JAZZ和大键琴的音乐流淌，让您体验奢华的用餐时光。冬天还会设置柴火炉，营造出更加温暖的氛围。推荐给想要用五感品味富山的恩惠，度过幸福时光的人。
Cave Yunoki
Open: [Wednesday - Sunday] Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 1:00 pm) Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Monday
Average price: 【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,800 日元
Access: 5 minutes walk from Keirinjomae Station
Address: No.2, Morike Dozogun, 102, Higashi Iwasemachi, Toyama-shi, Toyama
参考来源: 仅英文
订位
Closed: Monday
Average price: 【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,800 日元
Access: 5 minutes walk from Keirinjomae Station
Address: No.2, Morike Dozogun, 102, Higashi Iwasemachi, Toyama-shi, Toyama
参考来源: 仅英文
订位
3. 农场餐厅＆酒庄[SAYS FARM]
自然溢出的酒庄餐厅中尽情享受富山的食材
[SAYS FARM]是冰见的小山丘上的一栋与自然融为一体的独立餐厅。与邻近的酒庄一起，提供以意大利菜为基础的自由风格菜单。草药和蔬菜使用自生的，鱼则来自眼前的冰见渔港，鸡蛋则使用自家饲养的鸡所产的新鲜蛋，注重地产地消。基于当天捕获的食材的每日菜单，以及[SAYS FARM]的梅洛、玫瑰、霞多丽、苹果酒等美酒，尽情享受吧。
店内仿佛来到别墅一样的舒适空间，悠闲的时间流逝，让人不禁想要长时间逗留。此外，在晴朗的日子里，午餐时间和茶歇时间也可以使用外面的座位。在自然丰富的风景中品尝的料理，格外美味。与当地食材一起，享受与自然亲密接触的奢华时光，您觉得怎么样？
SAYS FARM
Open: Gallery Shop 10:00 am - 5:00 pm Lunch 11:00 am - 2:30 pm (reservation required) Tea Time 3:00 pm - 5:00 pm (L.O. 4:30 pm) Dinner 5:30 pm - 9:30 pm (reservation required by 3 days in advance)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
Access: 20 minutes by car from JR Himi Station on JR Himi Line / 70 minutes from JR Toyama Station on JR Lines
Address: 238, Kitayama, Aza, Yokawa, Himi-shi, Toyama
参考来源: 仅英文
订位
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
Access: 20 minutes by car from JR Himi Station on JR Himi Line / 70 minutes from JR Toyama Station on JR Lines
Address: 238, Kitayama, Aza, Yokawa, Himi-shi, Toyama
参考来源: 仅英文
订位
4. 和食＆咖啡[一休 19HITOYASUMI 高冈户出店]
当地密切型的餐厅，享受和食和咖啡
国道156号线沿线的位置[一休HITOYASUMI 高冈户出店]。寿司和和食已有45年，咖啡厅也经营了15年，长期以来深受当地人们的喜爱。店内提供利用当地食材制作的正宗握寿司、实惠的午餐，以及名物华夫饼甜点等丰富的菜单。
店内有适合少人数使用的包间、可容纳约20人的桌子和可容纳约30人的榻榻米座位，能够应对各种场合。周末使用时，建议提前预约。温柔细致的员工服务和美味菜肴的摆盘让人感动，令人想要多次光顾的店。
IKKYU 19HITOYASUMI Takaoka Toide branch
Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:30 pm / Tea Time 10:00 am - 8:30 pm / Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Monday
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元 / 【午餐】 1,200 日元
Access: 15 minutes walk from [Toide Station] on JR Johana Line. Along National Route 156, across from the AOKI Takaoka Toide branch
Address: 2415 Toide Iseryo, Takaoka city, Toyama
参考来源: 仅英文
订位
Closed: Monday
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元 / 【午餐】 1,200 日元
Access: 15 minutes walk from [Toide Station] on JR Johana Line. Along National Route 156, across from the AOKI Takaoka Toide branch
Address: 2415 Toide Iseryo, Takaoka city, Toyama
参考来源: 仅英文
订位
5. 烧鸟[炭火烤肉&餐饮 写乐 冰见店]
素材・调料・炭火讲究的绝品烧鸟和老字号的味道尽情享受
海老坂峠的顶上位置着[炭火烤肉&餐饮 写乐 冰见店]。这里使用备长炭慢慢烤制的阿波尾鸡串烧非常受欢迎。此外，还可以品尝到松软的“釜饭”和自家制的美味“氷見乌冬面”。居酒屋菜单也非常丰富，推荐给想一边喝酒一边享受美食的人。
店内是时尚而宁静的氛围，有吧台座位、可容纳6人的包厢座位以及可容纳20人的榻榻米座位等，适合各种场合使用。在这里[炭火烤肉&餐饮 写乐 冰见店]享受当地美食，度过特别的时光如何？
CHARCOAL＆DINING 写乐 冰见店
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