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鳗鱼

食用方法说明

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食用方法说明

鳗鱼
今井 武幸

因为不吉利,所以不可用筷子与筷子传递食物。
不要用筷子移动餐盘。
不要用筷子挠头等部位。
餐具方面,不可两人同时用筷子夹菜。
从左下方开始,慢慢向右食用。
巧用木盒漆器的四壁,将鳗鱼和米饭一起舀起食用。
吃完下方的鳗鱼饭后,将容器转动180度,使原本在上方的鳗鱼饭转到自己面前。此时稍作片刻休息,品尝一下鳗鱼肝汤吧。随后再细细品味余下的鳗鱼饭。
吃到最后时,很难夹起米饭和鳗鱼,此时可以单手拿起容器食用。要注意的是,此时不能直接将嘴贴着容器吃,这是违反用餐礼仪的。
吃完鳗鱼饭后,要轻轻地把盖子重新盖好。有些人