A la ferme de Shinjiro
A la ferme de Shinjiro
主厨介绍
他曾在日本国内的酒店、餐厅和法国的三星级餐厅磨炼手艺,并历任多家酒店和餐厅的主厨职位。也曾在北陆地区的金泽 PREEMINENCE、誉一山庄Auberge de Mikuni等餐厅担任主厨。最终,他与【A la ferme de Shinjiro】的理念产生共鸣,决心在井村辰二郎先生的指导下,于金泽街边商铺住宅中创作法式料理。
澤部 沢也泽部 泽也
A la ferme de Shinjiro
A la ferme de Shinjiro
- location_on如何抵达
- 从JR北陆本线“金泽站”步行20分钟、从“尾张町”巴士站步行1分钟、从“武藏辻、近江町市场”巴士站步行7分钟
- restaurant料理
- 西洋料理 / 法国料理,酒精类 / 葡萄酒 / 法国料理,意大利、法国料理
- payments餐点平均价格
- 吃晚饭: 13,000 日元 / 午餐: 7,000 日元
- schedule营业时间
- [周一、周四-周日、节假日、节假日前日] 午餐 11:30-15:00 (最晚点餐时间13:30) / 晚餐 18:00-22:00 (最晚点餐时间20:00)
- block休息日
- 周二、周三
- pin_drop餐厅位置
-
石川县金泽市尾张町1-9-9 地图
- local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
- 石川県金沢市尾張町1-9-9
- translate简体中文服务
- 提供中文菜单
- credit_card可使用信用卡种类
- MasterCard / Visa