主厨介绍
提供无妥协的优质肉品,希望让客人因美味而笑容满面
1967年,出生于宫崎县。从小学时代起对烹饪产生兴趣,在能够取得烹饪资格的高中学习烹饪基础知识。毕业后,进入丸之内宫殿酒店工作,积累了各种烹饪领域的经验,成为一名厨师。在酒店开设铁板烧店时,对肉品产生了兴趣,于是转行成为烤肉店职人。之后,他遇到了不妥协的【肉之田JIMA】,决定加入该店。目前作为【肉之田JIMA】KAMEIDO CLOCK店的主厨,在厨房里施展自己的厨艺,为客人带来笑容。
重黒木 巧
重黒木 巧
肉之田JIMA KAMEIDO CLOCK店
肉の田じま カメイドクロック店
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