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四十八渔场 Equinia横滨店

四十八漁場 エキニア横浜店

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

045-412-3270 (+81-45-412-3270)

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主厨介绍

来自唐津串浦的熟练定置网渔民 伊藤将宏先生(爱称小将)

四十八渔场 Equinia横滨店_伊藤 将宏

小将出生在串浦的一个渔民家庭,接手并经营着定置网捕鱼业务,是一位地地道道的渔民。站在后面的是擅长用竿钓鱼的渔民小田悠介先生。小田先生过去在在担任厨师时发现了钓鱼的魅力,于是迁居前往串浦生活,是一位与众不同的用竿钓鱼的渔民。他潜心钻研保鲜与提味技术、采用神经破坏、去除内脏、以及根据鱼的品种和状态控制去血量等方法,确保新鲜度和口感的完美平衡。如今,他已经成为了公司不可或缺的渔夫,每天都为我们提供新鲜鱼肉。

伊藤 将宏伊藤 将宏

四十八渔场 Equinia横滨店

四十八漁場 エキニア横浜店

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

045-412-3270 (+81-45-412-3270)

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location_on如何抵达
从JR横滨站西口步行2分钟
restaurant料理
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理 / 居酒屋,居酒屋
schedule营业时间
[周一-周四] 晚餐 17:00-23:00 (最晚点餐时间22:00) [周五] 17:00-22:30 (最晚点餐时间21:30) [周六、周日、节假日] 晚餐 16:00-23: 00(最后点餐22:00)
block休息日
不定期
payments餐点平均价格
4,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / DC Card / American Express / MasterCard
可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
(交通电子货币(Suica等)、Rakuten Edy、nanaco、WAON、QUICPay)
可以使用QR码支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
pin_drop餐厅位置

神奈川县横滨市西区北幸1-1-8 Equinia横滨2楼 地图

local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
神奈川県横浜市西区北幸1-1-8エキニア横浜 2F
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
吸烟区 / 吸烟区 / 受理预约 / 优惠券 / 套餐菜单 / 日本酒种类丰富 / 有Facebook网页

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

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