山虎

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颇有庶民区居酒屋之感，一派热闹繁华的氛围。“味噌关东煮”×“串排”×地方美酒“长珍”。老家爱知引以为豪的极品绝配。

名古屋名菜，红色高汤浓郁醇厚的“味噌关东煮”与“串排”享用极高人气之店。馨香浓郁的“味噌关东煮”，是以和牛牛筋高汤炖制而成，口味深厚。只取猪腿内侧腿肉柔软部位的“串排”，可以红味噌酱或爱知·清须产“日乃鸟酱”享用。老家高级日本料理店的内部料理、总店必上的御番菜（京都家常菜）、只取老家三河湾食材的鱼类料理、“土手煮”等，均可在店内尽情享用。夏、冬特荐：大眼青眼鱼、炸鸡块与干货。提供很难尝到的珍稀深海海鲜等。美酒，则推荐饮用爱知·津岛地方酒“长珍”。口味豪爽，与红味噌料理或炖菜相得益彰。没有大型商业设施之感，恍如庶民区居酒屋的放松空间。内装的照明、电子管收音机、古董大盘等也极为精致，沉静舒适。名古屋名菜，红色高汤浓郁醇厚的“味噌关东煮”与“串排”享用极高人气之店。馨香浓郁的“味噌关东煮”，是以和牛牛筋高汤炖制而成，口味深厚。只取猪腿内侧腿肉柔软部位的“串排”，可以红味噌酱或爱知·清须产“日乃鸟酱”享用。老家高级日本料理店的内部料理、总店必上的御番菜（京都家常菜）、只取老家三河湾食材的鱼类　阅读更多料理、“土手煮”等，均可在店内尽情享用。夏、冬特荐：大眼青眼鱼、炸鸡块与干货。提供很难尝到的珍稀深海海鲜等。美酒，则推荐饮用爱知·津岛地方酒“长珍”。口味豪爽，与红味噌料理或炖菜相得益彰。没有大型商业设施之感，恍如庶民区居酒屋的放松空间。内装的照明、电子管收音机、古董大盘等也极为精致，沉静舒适。 ... 了解更多从厨师