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成藏

成蔵

服务台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话: 03-6882-5214 (+81-3-6882-5214)

  • 如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用加入收藏功能。

通过极低温的长时间油炸,能散发香气之余也有柔软度。像微雪似的至高无上炸猪排

将柔软蓬松的生面粉包裹的肉以极低温的油油炸。这时一瞬间都不能大意,油炸时间大约15分钟。从油锅里取出时,这次利用余热让热气直达中心。油炸一枚需时20分钟以上。就这样制成的就是当前被称之为东京第一的【成藏】的炸猪排。面衣又香又脆,但放入口中马上就会融化不见。制成的是又柔软又强有力的肉的美味。这是将大家耳熟能详的炸猪排料理提升至未知的领域。猪肉与面包粉固然不用说,超越了对油与锅的坚持,是专家魂的结晶。也是连日预约爆满的名店。 将柔软蓬松的生面粉包裹的肉以极低温的油油炸。这时一瞬间都不能大意,油炸时间大约15分钟。从油锅里取出时,这次利用余热让热气直达中心。油炸一枚需时20分钟以上。就这样制成的就是当前被称之为东京第一的【成藏】的炸猪排。面衣又香又脆,但放入口中马上就会融化不见。制成的是又柔软又强有力的肉的美味。这是将大家 阅读更多耳熟能详的炸猪排料理提升至未知的领域。猪肉与面包粉固然不用说,超越了对油与锅的坚持,是专家魂的结晶。也是连日预约爆满的名店。 ... 了解更多从厨师

  • 中文(简体字)菜单
  • 中文工作人员
  • 免费WiFi
  • 料理特殊要求
  • 吸烟区
  • 包间
  • 午餐
  • 打包

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如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话: 03-6882-5214 (+81-3-6882-5214)

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如何抵达
从东京地下铁丸之内线 南阿佐之谷站 徒步6分钟
料理
日本料理 / 炸猪排 / 日本料理,日本料理
餐点平均价格
吃晚饭: 6,000 JPY / 午餐: 6,000 JPY
营业时间
午餐时间 11:00~14:00 ※完全预约制 晚餐时间 17:30~20:00 ※完全预约制
休息日
不定期休息
餐厅位置

东京都杉并区成田东4-33-9 地图

成藏_店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都杉並区成田東4-33-9
简体中文服务
未知
可使用信用卡种类
餐厅特色
午餐 / 吸烟区 / 欢迎儿童 / 有吧台座位
在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习