银座 青天
銀座 青天
主厨介绍
令人想每天品嘗的上质美味,享受放松的时光
1967年出生于茨城县。从小就对烹饪感兴趣,高中时期决心走上烹饪之路。在东京的知名餐厅经过20年的修行后,转往曾在料理铁人节目登场过的大师门下进一步深造。后来,在东京新桥的老字号料亭【新桥 金田中】所经营的【冈半】担任厨师长,积累了丰富的经验。因缘际会参与【银座 青天】的开设筹备,并在2024年2月14日开业时担任厨师长至今。
青木 祐一青木 祐一
- location_on如何抵达
- JR线及其他各线“新桥站”步行5分钟,东京Metro各线“銀座”站步行7分钟
- restaurant料理
- 日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,西洋料理 / 牛排 / 居酒屋,居酒屋
- payments餐点平均价格
- 15,000 日元
- schedule营业时间
- 【周一-周五】晚餐 17:00-04:00(最晚点餐时间03:30)【周六】晚餐 17:00-23:00(最晚点餐时间22:30)
- block休息日
- 周日 节假日
- pin_drop餐厅位置
-
东京都中央区銀座7-6-10 ASSORTI銀座花椿大楼10楼 地图
- local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
- 東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿ビル10F
- translate简体中文服务
- 未知
- credit_card可使用信用卡种类
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa