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主厨介绍

源自钓鱼的兴趣爱好,转行进入餐饮业从事处理鲜鱼的工作

立食寿司  鮨川_中山 友林

1970年出生于大分县。自幼喜爱钓鱼。进入社会后从事护理工作,后转行至餐饮行业从事处理新鲜鱼类的工作。2005年,35岁的他独立经营起一家居酒屋连锁店。然而在努力经营了十年之后,最终关门。为了进一步学习鱼类相关知识,前往海鲜料理专门店工作。2022年离职后,加入“株式会社鮨川”。现作为手握寿司师傅活跃于该公司经营的【立食寿司  鮨川】中。

中山 友林中山 友林

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

090-9260-3611 (+81-90-9260-3611)

透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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location_on如何抵达
出了京王线笹冢站北口,在甲州街道左转。距离GOLDGYM 50米左右。
restaurant料理
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 寿司,日本料理 / 日式创作料理 / 寿司,日本料理
schedule营业时间
[周一、周四-周日、节假日、节假日前] 晚餐17:00-22:00 (最晚点单21:30) [周二、周五] 午餐12:00-15:00 (最晚点单14:30)
block休息日
周二、周三
payments餐点平均价格
7,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
可以使用QR码支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / 支付宝 / 微信支付
pin_drop餐厅位置

东京都涩谷区笹冢1-62-6 Prime Bliss笹冢1F 地图

立食寿司  鮨川_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都渋谷区笹塚1-62-6 プライムブリス笹塚1F
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
免费WiFi / 午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 受理预约 / 欢迎儿童 / 套餐菜单 / 打包 / 无限量饮用 / 日本酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习