奥 寿司与炸串
奧 寿しと串揚げ
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话
主厨介绍
兼营金枪鱼批发业，以精准的选材眼光与高超烹饪技艺呈现无上美味的寿司与海鲜菜肴
1990年出生于爱知县。于【奥 寿司与炸串】担任店主。在国外学习艺术期间，奥山先生重新认识到了日本料理的魅力，尤其被寿司和金枪鱼中所蕴含的深奥学问所折服。回到日本后，先后任职于名古屋和熊本的水产公司，于此途中熟谙鲜鱼的筛选与处理方式，同时练就一身高超的寿司与日本料理厨艺。2012年，他离职开设了自己的金枪鱼餐厅。经营餐厅的同时，他还兼营一家金枪鱼批发公司，经营范围从采购食材到供应成品菜肴均有所涉及。最终，他于2023年4月开设本店，并将曾经积累下的餐饮与鲜鱼批发业经验倾尽其中。他与同为厨师的弟弟共同奋斗，在烹饪与待客之道上日益精进。
奥山 晃堂奥山 晃堂
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午5:00 （日本时间）。（非免费电话）
营业时间为周一至周五上午9:00～下午5:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话
- location_on如何抵达
- 从地铁丸之内站5号出口步行5分钟、从地铁荣站1号出口步行7分钟、从地铁伏见站1号出口步行8分钟
- restaurant料理
- 日本料理 / 炸串,日本料理 / 寿司,日本料理 / 日式创作料理 / 寿司,日本料理
- payments餐点平均价格
- 12,000 日元
- schedule营业时间
- [周一-周六、节假日、节假日前日] 晚餐 18:00-03:00 (最晚点餐时间 03:00)
- block休息日
- 周日
- pin_drop餐厅位置
-
爱知县名古屋市中区锦3-10-28 第一锦Estate大楼B1楼 地图
- local_taxi餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
- 愛知県名古屋市中区錦3-10-28第一錦エステートビルB1F
- translate简体中文服务
- 提供中文菜单
- credit_card可使用信用卡种类
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
