烤鳗鱼饭名古屋备长 大名古屋大厦店
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话
对食材一用炭要求极为严格的职业厨师，以绝妙的火候烤制。名古屋名菜“桶饭长条烤鳗”。无论何时，都是刚烤好，刚蒸好的最佳美味。鳗鱼如此才美味。
如店名所示，烤鳗所用为“备长炭”，职业厨师以绝妙火候所烤的鳗鱼，外皮外脆内香，肉身美味饱满。以熟知炭薪与鳗鱼的职业厨师的精湛技艺，根据鳗鱼的状态调整烤制方法。名古屋特有的溜酱油，精选的砂糖，再加日式甜料酒，制成的秘传酱汁美味难敌。从名古屋名菜“桶饭长条烤鳗”到“素烤”、“烤肝”、“鳗鱼卷”，各类鳗鱼 阅读更多料理，均可在此品尝。日本酒、葡萄酒、烧酒等，备有多种美酒可与鳗鱼一起享用，这也是本店的一大魅力。入口瞬间便为之感动的美味，结合客人各不相同的时机提供适时的服务，本店对此极为重视。待客，以从入店到离店都能令客人满意为要。“食材”“炭”“职业厨师的精湛技艺”“服务”，这是诚意待客的【备长】之不懈追求。请在此与重要人士度过一段无上的餐饮时光。 了解更多从厨师
- 中文（简体字）菜单
- 中文工作人员
- 免费WiFi
- 料理特殊要求
- 吸烟区
- 包间
- 午餐
- 打包
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午5:00 （日本时间）。（非免费电话）
营业时间为周一至周五上午9:00～下午5:00 （日本时间）。（非免费电话）
- location_on如何抵达
- 各线 名古屋站 步行1～5分
- restaurant料理
- 日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 鳗鱼料理 / 日本料理,日本料理
- schedule营业时间
- 午餐 11:00 - 15:00 （最晚点餐时间 14:30）/晚餐 17:00 - 22:00（最晚点餐时 21:30）
- block休息日
- 无休
- payments餐点平均价格
- 吃晚饭: 4,000 日元 / 午餐: 3,000 日元
- credit_card可使用信用卡种类
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- pin_drop餐厅位置
-
爱知县名古屋市中村区3-28-12 3F 地图
- local_taxi餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
- 愛知県名古屋市中村区3-28-12 3F
- translate简体中文服务
- 提供中文菜单
