Okubo
Okubo
主厨介绍
超越了厨师的范围，在国内外备受好评的日式匠人
1957年出生于大阪府。凭借在澳大利亚和美国的酒店长年担任厨师长的经验，是一位手艺精湛的厨师。于1992年被评选为美国“优秀厨师2000人” 之一。在日本国内，获得了2020年“厚生劳动大臣奖”和2022年“卓越技能奖”，超越了厨师的范围，获得了很高的评价。在日本国内，他曾在富士山麓、河口湖的旅馆【产屋】作为总厨师长活跃了18年。从2022年12月开设了【Okubo】餐厅，一直活跃至今。
大窪 公也大窪 公也
- location_on如何抵达
- 从银座线C3号出口步行5分钟。“银座西六丁目”十字路口附近，KN大厦6楼。
- restaurant料理
- 日本料理 / 天妇罗,日本料理 / 寿喜烧,日本料理 / 怀石料理 / 怀石料理（日式套餐）,日本料理
- payments餐点平均价格
- 吃晚饭: 45,000 日元 / 午餐: 9,000 日元
- schedule营业时间
- 【周一-周五】午餐11:30 - 14:00 (最晚点餐时间 13:30) /晚餐17:30 - 22:00 (最晚点餐时间19:30)
- block休息日
- 周六,周日,节假日
- pin_drop餐厅位置
-
东京都中央区银座6-4-12 KN大厦6楼 地图
- local_taxi餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
- 東京都中央区銀座6-4-12 KNビル 6F
- translate简体中文服务
- 未知
- credit_card可使用信用卡种类
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
