西洋料理 法国料理
食用方法说明
用餐时不可用手拿碟子。
一般用餐时不发出声音。
除非不合口味，否则剩饭剩菜是不礼貌的。
用餐时不可将餐巾挂在脖子上，要将餐巾放在膝盖上。
用餐结束后无需折叠整齐，这才是正确的礼仪。
餐具使用方法
用餐时应将刀叉以八字型摆放在碟子上。
用完餐需要撤下碟子时，应将刀叉摆放在碟子的右下方。
排成一排的刀叉应从最外边开始取用。
掉落的刀叉不要自己拾起，而应让店员拾起。
应牢记刀叉的正确使用方法。
不要用叉背吃米饭，而要用叉腹。
座位形态
进店后应在引导下就座。
应让女性及客人坐到桌子靠内的位置。
有女性同席时，应让女性先坐。（服务员拉开椅子的位置）
其他一般餐桌礼仪
用餐时如果想上洗手间，应将餐巾折叠后放在椅子上。
餐巾应对折后，折痕处靠自己放在膝盖上。
不可在桌布下交叉双脚。
应使用洗手碗洗净手指的污垢。
动作应轻缓，不可发出声音。
应在吃完甜点后再吸烟。
在餐厅内应注意谈话内容。
想取食物时应让就近的人员帮忙拿取。
用餐结束后不要折叠好餐巾，而是放在餐桌角落后离席。
进店后应由男性告知店员预约事宜。