主厨介绍
实力派厨师的执着所创造出的令人难忘的一道菜
上野先生在擅长烹饪的母亲身边长大，自幼便乐于在厨房中帮忙。毕业于烹饪专科学校后，先在日本料理界磨练了两年，随后又在意大利料理领域修行了8年。之后，在某知名酒店负责西餐，积累了大约8年的精湛技艺，是一位实力派的厨师。充分利用在日本料理、西餐以及酒店工作的经验，追求能够最大限度发挥食材原味的料理。如今，作为店长掌管厨房，持续为到访的客人提供令人感到“真正美味”的佳肴。
上野 憲謙
上野 宪谦
鱼八 HANARE
魚八 はなれ
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
076-255-1490透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从金泽站步行6分钟
料理
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,
日本料理 / 炉端烧,
日本料理 / 关东煮
/
关东煮,日本料理
营业时间
[周一-周四]晚餐 17：30-23：30（最晚点餐时间23：00）[周五，周六]晚餐 17：30-00（最晚点餐时间23：30）
休息日
不定期
餐点平均价格
3,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / MasterCard
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
石川县金泽市堀川町5-7
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
石川県金沢市堀川町5-7
简体中文服务
未知
