寻找美味日本
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SAVOR JAPAN是严选日本人气地区和各种美食情报的网站。参考我们网站後，\n绝对会让您想和即将一同出游的亲友们做分享。
最新文章
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东京的招财猫寺庙——豪德寺
豪德寺是东京著名的招财猫发源地，连世田谷线电车都装饰着招财猫图案。参拜完这座人气寺庙后，不妨在附近品尝地道居酒屋料理。在这里，可爱的招财猫文化、悠久历史与灵性氛围交织，更能激发您对正宗日式美食的向往。
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东京邮轮屋形船！传统派对船体验
想在东京湾游船？可以体验江户川及周边的屋形船（yakatabune）。“屋形船 Ami幸”提供包括精致料理、无限畅饮和卡拉OK娱乐。四季景色各异：夏季烟花、冬季灯饰、春季樱花，从水上欣赏别具风味的东京。
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日本的美食网站工作人员精心挑选！ 实际常去的“真正美味的咖喱店”10选
“真正好吃的咖喱店在哪里？”为了回应这样的疑问，日本美食网站“Hitosara”的美食爱好者工作人员自信推荐精选的咖喱店！从话题排队店到知名度不高的隐藏名店，工作人员亲自前往发现的“现在必吃的一道菜”为您介绍。
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![[镰仓一日游]从《灌篮高手》圣地到绝品美食！日本编辑的旅行日记](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6615/article_head_150x105z.jpg?t=1753682798)
[镰仓一日游]从《灌篮高手》圣地到绝品美食！日本编辑的旅行日记
在日本非常受欢迎的旅游景点——镰仓。不仅有经典的镰仓大佛，还可以在充满风情的小町通边走边吃，甚至还能打卡《灌篮高手》的圣地，是一个看点十足的地区。本次将由面向访日外国人的美食网站“SAVOR JAPAN”编辑部，带大家一起体验真实的镰仓之旅。
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![[俺の炉ばた 恵比寿]日本で人気の「俺の」系列，11年ぶり推出“和”新业态！](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6614/article_head_150x105z.jpg?t=1753682669)
[俺の炉ばた 恵比寿]日本で人気の「俺の」系列，11年ぶり推出“和”新业态！
一打开门就弥漫开来的香喷喷的味道，眼前排列着的原始烧烤・网烧的冲击感，滋滋作响的烤制声音……。这样用五感享受的高级海鲜正宗炭火炉端烧店[俺の炉ばた 恵比寿]于2025年5月29日在恵比寿开业。
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![屋形船[鮨 おりがみ]―米其林一星店监修 “8席限定”的东京湾船上寿司体验](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6613/article_head_150x105z.jpg?t=1753682486)
屋形船[鮨 おりがみ]―米其林一星店监修 “8席限定”的东京湾船上寿司体验
春天有樱花，夏天有烟花。可以一边欣赏东京湾和隅田川的美丽风景，一边品尝极致寿司的屋形船[鮨 おりがみ]于2025年6月30日盛大开业。在这段水上特别的时光中，能够享用由银座米其林一星[鮨 むらやま]监制的寿司套餐，我立刻登船，体验了美妙的寿司×屋形船之旅。
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2025年「The World’s 50 Best Restaurants 2025 (世界最佳50家餐厅)」发布！日本有4家餐厅入选
2025年6月19日，意大利都灵，San Pellegrino ＆ Acqua Panna赞助的“世界最佳餐厅50强”2025年版发布，利马的[Maido（マイド）]荣获“世界最佳餐厅”第一名。在Lingotto Fiere举办的颁奖典礼上，表彰了五大洲22个地区的烹饪卓越，新晋10家餐厅进入1至50名排名。
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![京都[しろ]～日本的美食网站「ヒトサラ」主编的编辑后记](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6596/article_head_150x105z.jpg?t=1753681977)
京都[しろ]～日本的美食网站「ヒトサラ」主编的编辑后记
岛根县备受好评的每日仅限1组客人的餐厅[ミアパエーゼ]。2024年夏季一进驻京都的烏丸御池便获得了米其林星级，成为话题。京都新店的名字是[しろ]。正值“都をどり”的季节，京都比平时更加人山人海。
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大阪・道顿堀的最佳居酒屋10选
我们从大阪特别热闹的道顿堀区域，精心挑选了旅游时必访的居酒屋。这里有配酒享用的丰盛美味，凭借巧妙设计的珍贵菜单，为您的旅途留下难忘的时光，向您介绍大阪这座美食之城独有的店铺。
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东京·涩谷推荐的酒吧、餐厅酒吧8选
东京·涩谷的夜间活动中不可缺少的是酒吧和餐吧。这里有支持英语的店铺，也有提供酒水与美食搭配建议的店铺，游客们可以安心享受，向您介绍涩谷独有的夜生活热点。
根据地区寻找的餐厅
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。