主厨介绍
高中时,被姐夫带去的高级烤肉店感动

1969年生。大阪府人。在姐夫带我去的高级烤肉店所吃的肉之美味让我大为感动,感觉之前所吃的肉都不香了。想开一家烤肉店,让更多的人口味这一喜悦,就此走上了料理之路。高中毕业后,在大阪上本町烤肉店【海南亭】修习14年。后又在数家烤肉店加深对肉的理解,终于,【炭火烤肉 蔓牛】开店。
藤原 広斗
藤原 广斗
炭火烤肉 蔓牛
炭火焼肉 蔓牛
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