寿司行天
鮨行天
服务台

营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
餐厅电话: 092-521-2200 (+81-92-521-2200)
主厨介绍
生于寿司店之家,虽苦恼但最终下定决心,以寿司求生

1982生。山口县人。祖父是一名职业寿司师,在这样的家里长大,寿司,自幼便是生活中不可或缺的一部分。曾为是否继承家业而苦恼,18岁时,在新西兰踏上了寻找自我的旅程。最终确定以寿司谋生计,21岁时在都内名店不断钻研、积累。其后,于2009年在故乡山口县下关市开店,移店福冈是在2012年。在“米其林指南福冈·佐贺2014”,获得了仅2店入选的三星好评。
行天 健二行天 健二
服务台

营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)
餐厅电话: 092-521-2200 (+81-92-521-2200)