日本烤肉HASEGAWA 别馆银座店

日本焼肉はせ川　別亭　銀座店　

服务台

如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-3528-6722 (+81-3-3528-6722)

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请搜索来店日期中能够选择的套餐。

【如月】严选神户牛肉、绝顶牛舌、牛腩排、奢华的冬季山珍海味等16道菜品的梦幻盛宴。

35,000日元/名

日本烤肉长谷川别邸银座店的烤肉怀石套餐“弥生”是使用来自全国各地的珍贵食材烹制的全套餐点。

[小汤]
时令蔬菜泥

[第一个附件]
奢华鱼翅和黑毛和牛卷

[八英寸]
享受深冬的山海恩赐

【刺身】
新鲜的时令海鲜生鱼片

[凉拌菜]
早收蔬菜沙拉

[和牛]
长期育肥黑毛和牛夏多布里昂

[和牛]
极品神舌厚片

[存活]
黑鲍鱼和牛烩饭

[和牛]
终极神级牛腩排

[和牛]
长期育肥的黑毛和牛里脊肉首次收获的有明海藻

[口腔清洁剂]
严选全国各地蔬菜

[和牛]
长期育肥的黑毛和牛里脊肉，用纪州备长炭烧烤，最后用霜冻完成

[主菜]
长期育肥的黑毛和牛肋排和烤虎河豚鱼白，配以清澈的酱汁

【一顿饭】
用陶锅煮制的北海道根室近畿米和滋贺越光米

[水果]
日式甜点、时令水果、高级冰淇淋、上等抹茶 [Omotase]
红烧和牛

*该课程仅为示例。
根据供给情况，内容可能会发生变化。

可使用信用卡有包厢附甜点可享用生啤酒超过30种饮料选择超过2小时半

如有追加订单，我们将收取追加费用。

标价中包含消费税、服务费和预约手续费。

点这款套餐的顾客可在店内停留150分。

可用期间 : 2024/02/01 -

可供人数 : 1 - 12 人

可用时间 : 17:00 - 23:00

备注

一种新式怀石料理，以美味、精致的日本料理为特色，充分发挥了时令食材和珍贵的黑毛和牛的风味。欢迎来到“日本烤肉长谷川别邸银座店”，在充满热闹氛围的开放式厨房柜台，品尝极致美味的幸福时光，这里配有日本顶级抹灰师久住结城先生的设备以及陶瓷艺术家内田光一先生等新老艺术家制作的餐具。
吃到极致的雪蟹！农场直送【全是雪蟹】奢华食材与稀有神户牛肉的梦幻盛宴，共17道菜品

75,000日元/名

介绍只有在日本烤肉长谷川别邸银座店才能享用的限定菜单。

[小汤]
时令蔬菜流动

[第一个附件]
雪蟹黑鲍鱼烩饭

[八英寸]
奢华的冬季海鲜

【刺身】
雪蟹，三种口味

[和牛]
长期育肥黑毛和牛夏多布里昂配淡雪盐

[和牛]
极品神舌厚片

[凉拌菜]
北海道萝卜和早熟蔬菜沙拉

[和牛]
终极神级牛腩排

[和牛]
长期育肥的黑毛和牛里脊搭配烤雪蟹和浓郁的蟹味噌

[口腔清洁剂]
严选全国各地蔬菜

[和牛]
长期育肥的日本黑毛牛里脊肉，用纪州备长炭烧烤并涂抹

【宝石】
雪蟹鱼翅天妇罗配蟹酱

[主菜]
长期育肥的黑毛和牛肋排和“雪蟹”涮锅

【一顿饭】
用砂锅煮雪蟹和越光米

[水果]
日式甜点、时令水果、高级冰淇淋

[礼物]
红烧和牛

*该课程仅为示例。根据供给情况，内容可能会发生变化。
※我们将根据您的到访日期和时间为您准备最好的雪蟹，因此请至少提前三天预约。
*请注意，从 3 天前开始将收取取消费 (100%)。

有包厢超过2小时半可享用生啤酒

如有追加订单，我们将收取追加费用。

标价中包含消费税、服务费和预约手续费。

点这款套餐的顾客可在店内停留180分。

可用期间 : 2024/11/01 - 2025/03/31

可供人数 : 2 - 12 人

可用时间 : 17:00 - 23:00

备注

全国各地品牌众多，“雪蟹”就是预示冬天到来的食材之一。只有在日本烤肉长谷川别邸银座店才能品尝到的终极“蟹肉”料理终于登场了。

珍稀的黑毛和牛和从全国各地订购的稀有食材，带来“雪蟹”的新可能，让您享受“幸福”的时刻。
*雪蟹的大小约为1.5公斤。
【和牛香气的特制怀石料理】享受包括神户牛、松阪牛、以及其他品牌和牛在内的所有日本黑毛牛，共16道菜品

35,000日元/名

「特制和牛怀石料理」
终极黑毛日本牛肉终于来了！！
尽情享受吧。

【小汤】
时令蔬菜的苏里纳什

[咲久]
上海蟹神户牛肉宴

[生鱼片]
两种黑毛和牛生鱼片的比较

[凉拌蔬菜]
剩余鱼子和早收蔬菜沙拉

[和牛]
终极神舌厚片

[和牛]
终极神圣哈拉米

[和牛]
长期育肥黑毛日本牛沙朗

[筷架]
茶碗蒸与日本牛肉高汤

[和牛]
终极神舌涮锅

[和牛]
长期育肥黑毛和牛菲力牛排

[和牛]
长期育肥黑毛和牛夏多布里昂

【强配菜】
长期育肥黑毛和牛肋骨烤肉和松露寿喜烧

【一顿饭】
使用自家种植的越光米制成的土锅饭

[大部头书]
红汤/泡菜

[冰糖]
自制日式甜点高级冰高级抹茶

[奥莫赛]
和牛炖牛肉

*课程只是一个例子。
内容可能会根据购买情况而变化。

份量多可使用信用卡有包厢超过30种饮料选择超过2小时半可享用生啤酒附甜点

如有追加订单，我们将收取追加费用。

标价中包含消费税、服务费和预约手续费。

点这款套餐的顾客可在店内停留150分。

可用期间 : 2024/12/01 -

可供人数 : 1 - 12 人

可用时间 : 17:00 - 23:00

备注

日本引以为傲的和牛具有其他国家的牛肉所没有的独特香气，这种香气被称为“和牛香”。
为了充分享受和牛的香气，我们采用烤、煮、蒸、炸等日式烹饪手法，让您用五种感官体验不同温度下香气和味道的变化！
请尽情享受只有在“日本烤肉长谷川别邸银座店”才能品尝到的终极黑毛和牛。