主厨介绍
实现对料理师的真诚梦想，展现炸串美味
1970年，出生于爱知县。从小开始热爱购买食材到烹饪，抱着对料理充满热情进入了料理师专门学校就读。毕业后，进入一家法式怀石料理餐厅工作。随后，转至大坂、东京的米其林一星餐厅【六觉灯】工作，这也成为了他的起点。经历了10年的磨练，于2013年3月在【创作炸串TSUDA 本店】独立。2018年3月开设了【金鯱横丁店】，2024年开设了【创作炸串TSUDA 虎之门Hills站店】。
津田 猛
津田 猛
创作炸串TSUDA 虎之门Hills站店
創作串揚げつだ 虎ノ門ヒルズステーション店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6550-9444透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
东京Metro日比谷线"虎之门Hills站"直达4楼。从东京Metro银座线"虎之门站"步行8分钟。
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 炸串,
酒精类 / 葡萄酒
/
炸串,日本料理
营业时间
【周一,周二,周四-周日,节假日,节假日前日】午餐 11:00-14:30（最晚点餐时间14:00）【周一,周二,周四-周六,节假日前日】晚餐 17:00-23:00（最晚点餐时间22:00）【周日,节假日】晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间21:00）
休息日
周三
餐点平均价格
吃晚饭: 10,000
日元
/ 午餐: 2,500
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡 / 预付费卡
-
可以使用QR码支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付宝 / 微信支付
餐厅位置
东京都港区虎之门2-6-3 虎之门Hills站大厦4楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
简体中文服务
提供中文菜单
餐厅特色
