主厨介绍
以至今积累的知识与技艺为武器，倾注匠心打造每一道料理的厨师
1978年出生于日本兵库县。自幼便对烹饪与美食充满热爱。曾在餐饮店打工，切身感受料理现场氛围。毕业后正式成为厨师，开启修行生涯。辗转于居酒屋，日式料理店等场所磨练技艺，不断深化对食材的认知。现于2025年3月开业的寿喜烧涮涮锅一芯作为厨师活跃中，以往积累的知识与技艺为武器，倾注匠心打造每一道料理。
廣瀬 恭也
广濑 恭也
寿喜烧涮涮锅一芯
すき焼き しゃぶしゃぶ 一芯
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
078-600-0114透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
神户市营地下铁三宫站开始步行1分钟，JR三之宫站、阪急电铁神户三宫站开始徒步3分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 涮涮锅,
日本料理 / 寿喜烧
/
涮涮锅、寿喜烧,日本料理
营业时间
[周二-周日, 周日, 节假日, 节假日前日] 晚餐 17：00-23：00（最后点餐时间21：30）
休息日
周一
餐点平均价格
15,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
-
可以使用QR码支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
餐厅位置
兵库县神户市中央区下山手通1-3-24
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-24
简体中文服务
提供中文菜单
