主厨介绍
运用积累的经验和知识，提供全新的“肉”类享受方式。
1989年1月29日，出生于北海道。为了继承父亲在【成吉思汗听铁木真】的事业，他决心挑战餐饮店的经营。二十岁初头时前往东京，在居酒屋、拉面店、烧肉店等多种餐饮店中积累了丰富的经验，掌握了经营的技巧。在继承父亲建立的味道和传统的同时，开创了自己的道路。除了经营成吉思汗店外，他于2024年4月25日在函馆站前的“HAKOVIVA”开设了【涮涮锅铁木真】。
村岡 孝彦
村冈 孝彦
涮涮锅铁木真
しゃぶしゃぶテムジン
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
080-2555-3103透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从JR函馆站步行约2分钟位于“HAKOVIVA”内
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 涮涮锅,
日本料理 / 汤锅料理
/
涮涮锅、寿喜烧,日本料理
营业时间
【周一,周三-周日,节假日,节假日前日】晚餐 16:00-22:00（最晚点餐时间 21:30）
休息日
周二
餐点平均价格
3,000 日元
餐厅位置
北海道函馆市若松町12-8
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道函館市若松町12-8
简体中文服务
提供中文菜单
