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3 间厨师中的 1 - 3 间

SHOGUN BURGER 心斋桥店

SHOGUN BURGER 心斎橋店

  • 东心斋桥/心斋桥筋, 大阪府
  • 快餐,其他料理 / 汉堡包

南 優星南 优星

对汉堡的热爱和顾客的回响是我的动力。 是一位热心专研的厨师

兵库县出身,非常喜欢汉堡,从幼小时期开始,就抱有“将来要在汉堡店工作”的想法。创立【SHOGUN BURGER   心斋桥店】,实现这个梦想。南先生专注于汉堡的研究,尝遍了各种店铺的汉堡。对于南先生来说,客人临走时说的“真好吃”,就是对他的最大鼓励。他曾说:“能够让顾客得到满足就是最大的动力,也是应该实现的目标。”

南 優星南 优星

船形屋 Amikou

屋形船 あみ幸(あみこう)

  • 浅草, 东京都
  • 船屋、游轮,其他料理

遠藤 博文远藤 博文

为了让您,能在船形屋一边眺望美景,一边品尝丝毫不逊色于窗外美景的美味料理,而锐意进取的料理人

20岁的时候,我心念一转,有了一个想法,希望能一边坐着游轮,一边品尝到大海馈赠的美味。为了能做出让顾客吃完还想吃的料理,我开始创业。不仅仅是名物天妇罗,为了制作出不逊于窗外美景的美味料理,我不惜耗费巨大努力。菜单上的菜品,均使用经过严格挑选的应季新鲜食材制作。坚持用最契合季节的食材,还原食材的本真原味。我在“Amikou”,为您烹饪美味。

遠藤 博文远藤 博文

Japanese Fermented Degustation Bar ODORU

Japanese Fermented Degustation Bar ODORU

  • 本町/堺筋本町, 大阪府
  • 素菜,其他料理 / 精进料理(素斋) / 精进料理(素斋) / 各类日本料理

若宮 たみ江若宫  TAMIE

为到访的客人提供有益身心的料理

1977年出生于大坂市。在意识到"食品"对身体和心灵之间的联繫有着密切关系时,遇到了发酵食品。在海外与当地朋友共度的时光中,深受那里独特的生活方式所感动,因此开设了"Japanese Fermented Degustation Bar ODORU",希望通过“食”让人们体验日本的生活,并取得发酵食品烹饪师执照,提供以精进料理为基础、口味温和、有益身心健康的美食。

若宮 たみ江若宫  TAMIE

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