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6 间厨师中的 1 - 6 间

SUPER DINING Verdure

スーパーダイニング ヴェルデュール

  • 锦糸町/住吉, 东京都
  • 自助餐,自助餐

前田 勝士郎前田 胜士郎

东武酒店餐厅不可或缺的西餐专家

1970年出生,静冈县人。受其厨师父亲的影响,于1988年进入酒店行业担任厨师。1998年进入东武酒店以来,以主厨的身份在同酒店的涩谷、浅草、锦系町分店积累了研究成果。一边追求顾客至上的料理,一边长年支持东武酒店餐厅的发展,是东武酒店引以为豪的厨师。不断进行尝试,努力把酒店建设成一个可以放心享受美食的地方。

前田 勝士郎前田 胜士郎

Table 36

テーブル36

  • 难波, 大阪府
  • 自助餐,自助餐 / 各类西洋料理 / 意大利料理 / 西式创作料理

𠮷田 博人𠮷田 博人

因为对创造产生浓厚兴趣,而步入法式料理&意大利料理的世界

1969年出生于大阪府。对制作和创作有着浓厚的兴趣,想通过料理表现自己,立志成为厨师。进入【都酒店大阪】的宴会烹饪,并正式开始了职业生涯。2003年转到【大阪南海瑞士酒店(旧:南海southtower大阪酒店)all day dining】,进一步积累钻研。运用丰富的经验亲手制作料理,就任【Table 36】的主厨。

𠮷田 博人𠮷田 博人

Sky Cruise Makuhari  APA度假酒店<东京湾幕张>

スカイクルーズマクハリアパホテル&リゾート<東京ベイ幕張>

  • 海浜幕张, 千叶县
  • 自助餐,自助餐 / 各类西洋料理 / 蛋糕 / 鸡尾酒

入山 卓也入山 卓也

拥有丰富多样的经验。在酒店最高层为您提供优雅的时光

1989年出生于栃木县。从一家小镇的中华料理餐馆开始了厨师的职业生涯。随后在东京都内的各类餐厅积累了丰富的经验。2016年加入APA酒店集团。现在在“APA渡假酒店 东京湾幕张”内的Sky Cruise Makuhari 大展身手。

入山 卓也入山 卓也

LA Veranda APA酒店横滨湾Tower

ラ・ベランダ アパホテル横浜ベイタワー

  • 关内/马车道, 神奈川县
  • 自助餐,自助餐 / 各类日本料理 / 各类西洋料理 / 其他甜点

太田 欽午太田 钦午

高品质美食与款待,源自不断磨练的技术和经验。

1969年出生于东京都。学生时代的兼职工作让他走上了美食之路。曾在大型酒店餐厅、宴会厅、意大利餐厅担任总厨,并在邮轮餐厅作为厨师。2016年加入APA酒店。2017年担任“APA酒店 大阪肥后桥站前”的主厨,成功提升了料理品质并实现了高效的烹饪运营。自2023年起,担任“APA酒店&度假村 横滨湾Tower”的主厨,为国内外的宾客提供高品质的料理与款待。

太田 欽午太田 钦午

餐厅La Veranda APA 酒店 & 度假村 两国站塔

レストラン ラ・ベランダ アパホテル&リゾート両国駅タワー

  • 两国/菊川, 东京都
  • 自助餐,自助餐 / 各类日本料理 / 各类西洋料理 / 牛排

笹本笹本

因对身为厨师的叔父身影的敬仰,以及对家人深情的思念,而踏上料理之路。

1995年出生于千叶县。受到经营旅馆的厨师叔父的影响,以及自己为家人烹饪的经历,逐渐被料理的魅力所吸引。2014年加入APA酒店集团。先后在“APA酒店&度假村东京湾潮见”工作5年、“APA酒店&度假村东京湾幕张”工作1年、“APA酒店&度假村两国站塔”工作4年,10年间在5家分店担任厨师。目前,在“APA酒店&度假村两国站塔”内的餐厅 La Veranda大展身手。

笹本笹本

La Veranda   APA酒店 东京湾幕张

ラ・ベランダ アパホテル 東京ベイ幕張

  • 海浜幕张, 千叶县
  • 自助餐,自助餐 / 各类日本料理 / 各类西洋料理 / 牛排

中辻中辻

凭借丰富经验,提供充满现场感的款待

1962年出生于千叶县。是一位从20多岁起积累了丰富经验的厨师。自2006年7月起,在“APA 度假酒店东京湾幕张”内的自助餐厅La Veranda工作。现任副主厨,运用多年磨练的技艺,为众多客人提供充满现场感的款待。

中辻中辻

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