本州中部（中部）

Savor Japan为您精选的 本州中部（中部） 餐厅,
其中肯定有您喜爱的滋味！

本州中部（中部） 餐厅一览.

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通过发现5家使用当地食材的法国料理餐厅揭开北陆的魅力

通过发现5家使用当地食材的法国料理餐厅揭开北陆的魅力

我们将介绍五家在自然资源丰富的北陆地区充分利用当地食材的法国料理餐厅。这个地区冬季降雪量大，融雪水充足，有利于蔬菜和水稻的生长。此外，日本海沿岸地区提供丰富的新鲜鱼类，吸引了许多美食爱好者。访问北陆时，一定要尝试这些以当地食材为主的法国料理餐厅。

北陆 Shinkansen Grand Opening! Delight in Delicious 北陆 Cuisine at These 富山 Restaurants

北陆 Shinkansen Grand Opening! Delight in Delicious 北陆 Cuisine at These 富山 Restaurants

2024年3月16日，连接东京和金泽站的北陆新干线延伸至敦贺站。前往北陆地区比以往任何时候都更容易。这个地方是美味食材的宝库，包括新鲜的鱼和山间美食，以及用丰富水源酿造的米饭和日本料理清酒。乘坐新干线，踏上品尝美味北陆食物的旅程。

活动“富山新湊渔港渔民聚会”展示富山海鲜 | Sea to Plate PJ 支持北陆地区

活动“富山新湊渔港渔民聚会”展示富山海鲜 | Sea to Plate PJ 支持北陆地区

我们参加了由非营利组织“渔业协会”举办的“富山新湊渔港渔民聚会”，该活动于2024年3月31日在位于富山县射水市的新湊渔港共享厨房“Minato Kitchen”举行。共有16名来自富山县和东京的参与者，品尝了来自富山湾的新鲜海鲜，包括滑舌鱿鱼（来自滑川）、黄尾鱼（来自氷见）和春季海带（来自新湊）。此外，活动还设有渔民讲解环节，由新湊渔民合作社的渔民讲解虾类捕捞，加深了我们对富山海鲜的了解。

活动“富山新湊渔港渔民聚会”展示富山海鲜 | Sea to Plate PJ 支持北陆地区

活动“富山新湊渔港渔民聚会”展示富山海鲜 | Sea to Plate PJ 支持北陆地区

我们参加了由非营利组织“渔业协会”举办的“富山新湊渔港渔民聚会”，该活动于2024年3月31日在位于富山县射水市的新湊渔港共享厨房“Minato Kitchen”举行。共有16名来自富山县和东京的参与者，品尝了来自富山湾的新鲜海鲜，包括滑舌鱿鱼（来自滑川）、黄尾鱼（来自氷见）和春季海带（来自新湊）。此外，活动还设有渔民讲解环节，由新湊渔民合作社的渔民讲解虾类捕捞，加深了我们对富山海鲜的了解。

欣赏炭火烧烤技艺，将时令食材提升至巅峰美味 | “Himawari Shokudo 2”富山

欣赏炭火烧烤技艺，将时令食材提升至巅峰美味 | “Himawari Shokudo 2”富山

自2013年开业以来，转眼已近十年。田中主厨凭借精湛的技艺，将富山的时令食材巧妙烹调，在保留原汁原味的同时，赋予它们令人惊喜的美味，深受当地及远方食客的喜爱。他的亲切与温暖也吸引了无数食客，让【Himawari Shokudo】成为食客们趋之若鹜的名店。然而，由于原建筑老化，餐厅于2023年底暂别舞台，并于2024年4月在富山站附近重新开业，以【Himawari Shokudo 2】之名开启新的篇章。

欣赏炭火烧烤技艺，将时令食材提升至巅峰美味 | “Himawari Shokudo 2”富山

欣赏炭火烧烤技艺，将时令食材提升至巅峰美味 | “Himawari Shokudo 2”富山

自2013年开业以来，转眼已近十年。田中主厨凭借精湛的技艺，将富山的时令食材巧妙烹调，在保留原汁原味的同时，赋予它们令人惊喜的美味，深受当地及远方食客的喜爱。他的亲切与温暖也吸引了无数食客，让【Himawari Shokudo】成为食客们趋之若鹜的名店。然而，由于原建筑老化，餐厅于2023年底暂别舞台，并于2024年4月在富山站附近重新开业，以【Himawari Shokudo 2】之名开启新的篇章。

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