【福井县坂井市】著名料理人也无法拒绝的甜虾
很多人一想到甜虾料理，就会想到寿司、生鱼片和其他日本料理。如今，甜虾的魅力不仅延伸到日本料理，也使用到了法国和意大利的世界。La clarté位于福井县坂井市竹田地区，松下光主厨就是被当地甜虾的魅力倾倒的料理人之一。
本州中部（中部）
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【福井县坂井市】日本美食物语之甜虾
“福井甜虾”品牌诞生于2021年，旨在让更多人了解福井的渔港还是捕获优质甜虾之地；让更多的人能品尝到有着绝妙口感与滋味的甜虾，而慕名来到福井县。福井县坂井市的新特产“福井甜虾”也将会引领渔民的未来。
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