主厨介绍
醉心于寿司和日料的匠人，完成修行后终实现多年开店梦想
1977年生于北海道。学生时代打工的时候每当听到客人一声“太好吃了”的赞美声时，内心感到非常高兴并且干劲十足。从而决定成为一名厨师。高中毕业后在小樽市内的寿司店学习。每当看到前辈们忙碌的身影时特别羡慕就想拥有一家自己的店铺。积累了22年的经验后创办了【寿司店 彩华】，2020年6月也开办了【小樽炉端烧 HAKKAKU】。2022年3月迁移【寿司店 彩华】至今。
永山 亮
永山 亮
寿司店 彩华
寿し処 彩華
详情
如何抵达
从JR小樽站步行5分钟 靠近拱廊
料理
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,
日本料理 / 寿司,
日本料理 / 创作寿司
/
寿司,日本料理
营业时间
[周一-周三 周五-周日 节假日, 节假日前] 11:00 - 22:00（最后点单 21:00）
休息日
周四
餐点平均价格
吃晚饭: 5,000
日元
/ 午餐: 2,500
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
北海道小樽市稻穗2-11-3
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道小樽市稲穂2-11-3
简体中文服务
未知
餐厅特色
