主厨介绍
以在日本料理界培养的厨艺与味蕾,发掘宫崎牛的魅力

出生于大阪府丰中市。烹饪专修学校毕业后,于多家割烹、旅馆和料亭中修炼厨艺。20年间不断磨练日本料理技艺,同时还养成了辨别食材优劣的眼力。进入餐饮行业,在多家日本料理餐厅中锻炼厨艺后,于中津开设了一家日本料理餐馆。在经营这家餐馆的第八年,了解到了宫崎牛这一品牌。他深深被宫崎牛上乘的肉质与美味的口感所吸引,于2020年决定开设宮崎牛专营店【松心】。自小便怀抱“希望能让更多人以低廉的价格品尝到真正美味”这一热情,因此他会亲自精心挑选优质宫崎牛,并以实惠价格呈上。
松尾 利章
松尾 利章
宫崎牛烧肉 松心
宮崎牛焼肉 松心
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