USHINIKANABO  麻布十番

[17:00~] 金条课程

8,800日元/名

[开胃菜]
2种组合

[烤舌头]
两种精心挑选的舌头品种的比较

【沙拉】
Kanabou 有机自制调味品

[盐烤]
特选静冈产和牛

【寿司】
炙烤近江牛肉寿司

[烤串]
特选和牛，以烟熏盐烤制

[专业]
芬瓦桑

[酱汁烤制]
近江牛肉汤

[寿喜烧]
静冈特选和牛

[餐食]
Kanabo 特制牛骨尾汤冷面

【甜度】
今天的冰淇淋

[20:00~] 金条课程

8,800日元/名

[开胃菜]
2种组合

[烤舌头]
两种精心挑选的舌头品种的比较

【沙拉】
Kanabou 有机自制调味品

[盐烤]
特选静冈产和牛

【寿司】
炙烤近江牛肉寿司

[烤串]
特选和牛，以烟熏盐烤制

[专业]
芬瓦桑

[酱汁烤制]
近江牛肉汤

[寿喜烧]
静冈特选和牛

[餐食]
Kanabo 特制牛尾骨汤冷面

【甜度】
今天的冰淇淋

[17:00~] 季节主厨搭配套餐

14,800日元/名

[Yukke]
海胆奶油蒙布朗

[开胃菜]
3种组合

[大理石烤肉]
近江牛高级牛腰肉（高汤清洗）

[烤舌头]
近江牛舌肋排配粉红葡萄柚和葱酱 近江牛高级舌头配鹅肝、黄油和酱油

【沙拉】
Kanabou 有机自制有机调味品

[砂锅蒸菜]
近江牛尾，时令风味

[专业]
芬瓦桑

[奶牛休息]
富士鸡胸肉的低温烹饪

[烤串]
特选和牛，以烟熏盐烤制

[炒寿喜烧]
近江牛肉松露寿喜烧

[餐食]
纯铜锅近江牛肉饭

【甜度】
今天的冰淇淋

[20:00~] 季节主厨搭配套餐

14,800日元/名

[Yukke]
海胆奶油蒙布朗

[开胃菜]
3种组合

[大理石烤肉]
近江牛高级牛腰肉（高汤清洗）

[烤舌头]
近江牛舌肋排配粉红葡萄柚和葱酱 近江牛高级舌头配鹅肝、黄油和酱油

【沙拉】
Kanabou 有机自制调味品

[砂锅蒸菜]
近江牛尾，时令风味

[专业]
芬瓦桑

[奶牛休息]
富士鸡胸肉的低温烹饪

[烤串]
特选和牛，以烟熏盐烤制

[炒寿喜烧]
近江牛肉寿喜烧配松露

[餐食]
纯铜锅近江牛肉饭

【甜度】
今天的冰淇淋

[20:00~] 仅限座位预订

预订仅限座位。

[17:00~] 主厨精选套餐

22,000日元/名

[Yukke]
神户牛肉和烟熏蛋黄

[开胃菜]
3种组合

[盐烤]
近江牛高级牛腰肉（高汤清洗）

[烤舌头]
近江牛舌肋排配粉红西柚和葱花酱汁近江牛特级牛舌配鹅肝酱和酱油近江牛特级牛舌配厚切牛舌和昆布

【沙拉】
Kanabou 有机自制调味品

[砂锅蒸菜]
近江牛尾，时令风味

[专业]
法国松露鱼柳

[奶牛休息]
富士鸡胸肉的低温烹饪

[酱汁烤制]
近江牛高级牛腩排罗西尼

[炒寿喜烧]
北海道生海胆和近江牛柳寿喜烧

[餐食]
纯铜锅近江牛肉饭

【甜度】
今天的冰淇淋

[20:00~] 厨师精选套餐

22,000日元/名

[Yukke]
神户牛肉和烟熏蛋黄

[开胃菜]
3种组合

[盐烤]
近江牛高级牛腰肉（高汤清洗）

[烤舌头]
近江牛舌肋排配粉红西柚和葱花酱汁近江牛特级牛舌配鹅肝酱和酱油近江牛特级牛舌配厚切牛舌和昆布

【沙拉】
Kanabou 有机自制调味品

[砂锅蒸菜]
近江牛尾，时令风味

[专业]
法国松露鱼柳

[奶牛休息]
富士鸡胸肉的低温烹饪

[酱汁烤制]
近江牛高级牛腩排罗西尼

[炒寿喜烧]
北海道生海胆和近江牛柳寿喜烧

[餐食]
纯铜锅近江牛肉饭

【甜度】
今天的冰淇淋