主厨介绍
以祖母经营的烤肉店为灵感,融合流行风格

1987年出生于东京都。祖母经营烤肉店,父亲经营御好烧店,因此从小对料理并不陌生。受此影响,他从小就向往成为厨师。毕业后在父亲的餐厅里学艺,随后在银座的一家烤肉店工作,磨练技艺。作为总料理长活跃了一段时间后,果然还是想开自己的店,于是邀请同事高木先生一起独立创业。2024年12月,"烧肉富士"正式开业,並希望顾客能享受到真正美味的烤肉。
山本 賢
山本 贤
烧肉富士
焼肉富士
服务台
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