主厨介绍
倾注匠心于美食、美酒与空间,致力成为“每个人的归属之地”。

以高中时代的兼职为契机踏入餐饮界。感受到料理的乐趣、与人交流的意义,自然而然地坚守于餐饮业。历经炸串店、居酒屋、刨冰咖啡馆、餐酒吧、酒吧等多种业态,其间亦对酒品产生兴趣,孕育出珍视料理与美酒平衡的风格。现于Bar.S大展身手。为使其成为“每个人的归属之地”从而使大家轻松造访。倾注匠心于美食、美酒与空间,日复一日致力于店铺的打造。
ローラ
Laura
Bar.S
Bar.S
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服务台
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