主厨介绍
工匠技艺闪耀的寿司师傅
年轻时在神奈川县修习并提升实力，后进入东京。受运气眷顾曾一度自行经营（NOBU寿司）店铺但闭店。因缘际会之下，作为荻窪 鮨·赤酢·TAKAYAMA 的板前重新开始。自成为板前踏入料理之道已38年，将付出拥有的全部，为使客人获得满足而精进。
井口 信之
井口 信之
鮨 赤酢 TAKAYAMA
鮨 赤酢 たかやま
餐厅电话
03-6915-1127透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
JR荻窪站西口 步行 5分钟
料理
日本料理 / 寿司,
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,
酒精类 / 日本酒
/
寿司,日本料理
营业时间
[工作日，周六，节假日，节假日前日]晚餐 16：00-23：00（最晚点餐时间21：00）
休息日
周日
餐点平均价格
15,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
餐厅位置
东京都杉並区上荻1-15-8 荣大楼 1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都杉並区上荻1-15-8栄ビル 1F
简体中文服务
未知
