主厨介绍
将对他人的情谊融入“芳”之文字。以美食缔结人与人之间的缘分
高木女士出生于爱媛县,是【道后Musubi Kaguwa】的厨师。店名“芳”源自日本古代大和语言中的一个词汇,不仅表示“香气怡人”,更蕴含着“引人入胜”、“富有魅力”、“令人喜爱”的深层寓意。在道后这片土地上,通过美食缔结人与人之间的缘分,致力于成为备受喜爱的一家店铺。“ Kaguwa”这一店名,寄托了高木女士的深切愿望。
髙木
高木
道后Musubi Kaguwa
道後むすびかぐわ
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