主厨介绍
倾听食材之声，以独到匠心将其升华至全新境界的寿司匠人
1977年出生于福井县。15岁时投身寿司割烹行业，此后便与厨刀相伴至今。帮助家人经营中餐馆的经历成为他制作自制调味料与创造独特风味的基石。他的信条是“以更臻完美的形式提供美味的食物”。不惜费心费力精心加工高级食材，不断融入独有的匠心巧思——这正是他独具一格的烹饪之道。他致力于打造出不会让人感到拘谨沉闷的独特用餐空间，让食客能够在温馨的氛围中享受寿司的美味。
門野 貴司
门野 贵司
寿司 子都菜
鮨 子都菜
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如何抵达
从名古屋市营地铁东山线荣站1号出口步行5分钟
料理
日本料理 / 寿司,
日本料理 / 创作寿司,
酒精类 / 日本酒
/
寿司,日本料理
营业时间
[周二、周三、周四、周五、周六、周日、节假日] 午餐 11:30-14:00 / 晚餐 16:00-23:00 ※套餐价格外，还将另收10%的服务费
休息日
周一
餐点平均价格
吃晚饭: 17,000
日元
/ 午餐: 17,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐厅位置
爱知县名古屋市中区锦3-20-10 Star锦大厦 B1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
愛知県名古屋市中区錦3-20-10スター錦ビル B1F
简体中文服务
未知
