主厨介绍
凭借多年积累的技艺和经验,每日不懈精进
1983年出生于山形县。出生于一个经营肉铺的家庭,从小就便与“肉类”相伴。先后在山形和大阪的西餐厅修行12年,学习了烹饪与肉品处理的相关技艺。由于喜爱做饭也喜爱品鉴美食,抱持着“想亲手制作自己喜欢的东西”的念头,走上了厨师之路。继承老家肉铺的这10年来,他一直从肉品甄选与烹饪两个方面不断追求展现食材魅力。2025年9月13日,心心念念的烤肉餐厅【烤肉 雅】如愿以偿,正式开业。
高橋 渉
高桥 涉
烤肉 雅
焼肉 雅
餐厅电话
023-676-4933透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
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可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
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可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
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