主厨介绍
专注钻研每一碗拉面，不断打磨料理品味的厨师姿态
1982年出生于北海道。对他而言，对于拉面纯粹的喜爱是其制作拉面的原动力。正如他曾说过：“制作拉面没有终点，因为可以永无止境地不断追求，因而也不会厌倦”，他日复一日，潜心钻研制作拉面的精髓技艺。他曾在【小樽藏屋】【山岚】【小樽天晴】【一风堂】等多家名店磨砺技艺，积累了扎实的技艺与独特的感性。他以这些经验为基石，不断将打破常规的创意付诸实践。这种不满足于现有技艺，在反复试错中探索的精神，正是【我流面舞 飞燕】的独特魅力所在。
前田 修志
前田 修志
我流面舞 飞燕 COCONO SUSUKINO
我流麺舞 飛燕 COCONO SUSUKINO
餐厅电话
090-4557-9090透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
与札幌市营地铁南北线薄野站直接相连，从市电薄野站步行1分钟
料理
拉面 / 酱油拉面,
拉面 / 味噌拉面,
拉面 / 盐味拉面
/
拉面,拉面
营业时间
11:00-00:00 (最晚点餐时间 23:00)
休息日
不定期
餐点平均价格
1,500 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐厅位置
北海道札幌市中央区南4条西4-1-1 4楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道札幌市中央区南4条西4-1-1-4F
简体中文服务
未知
